返回第1章 我想有个家(1 / 2)六二六二首页

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这是一家普普通通的新晋三星餐厅。

主厨冯汉唐在后厨里督促着所有人,为今晚的营业做最后的准备。

孤儿出生的冯汉唐,凭借多年的努力,一步一步在烹饪上崭露头角,时至今日他终于通过多年的努力,收获了一家属于自己的三星餐厅。

在这法餐的故乡,在四周高端法餐餐厅如同高傲雄鸡般环伺下。

冯汉唐是那只看似弱小,却倔强不屈的兔子。

他所坚持的中餐如同一颗钉子般,深深夯进了这法餐故乡。

成为这里唯一一家获得三颗星的中餐厅。

夜幕降临,街道上因为一家家餐厅投射出的灯光,却丝毫也不会显得暗淡,反倒是要比白昼还要耀眼。

一批批的食客们,陆陆续续来到街区,踏入各自心仪的餐厅。

冯汉唐的餐厅自然也迎来了今晚的客人们。

在客人们全都落座后,按照餐厅的惯例,冯汉唐还是会首先出场,向客人们介绍今晚菜品的主题。

当冯汉唐整理好衣着,缓缓向餐厅中央走来,餐厅里顿时安静下来。

所有目光都投向了,这位能够在法餐故乡用中餐摘得三星的主厨。

冯汉唐已经不再年轻的面庞上满是坚定,面对周围投来或是崇敬,或是不可思议,或是略带有些许不屑目光,他都没有去过多在意。

但就在经过一张餐桌旁,一个很轻很软的声音进入他的耳朵。

“妈妈,这个人是谁呀?”

冯汉唐瞬间停下脚步,循着声音看了过去。

并不是因为有人说话惹得他不高兴,相反他在这异国他乡,居然听到了很标准的汉语乡音,令他瞬间感到一阵暖心。

不过当停下脚步,看到那一桌上的母亲,阻止女儿继续说话的动作。

冯汉唐很快拉回思绪,知道现在不能去和对方攀谈。

所以他又继续迈步来到了餐厅的中央。

站在餐厅的中央,冯汉唐又下意识向刚才悄悄说话小女孩那桌看去。

看上去应该是一对来自故乡夫妇,带着自己的女儿来这边旅游。

大概是有些吃不惯这边的菜,所以今天专程找来自己的这家街区里唯一中餐厅,想要在异国他乡品尝一下家乡味道吧?

心里这么想着,冯汉唐几乎是瞬间,做出了一个大胆的决定。

先是用很标准的法语跟今天到场的客人们问好。

然后他先是用法语说出今天晚上菜品主题。

接着冯汉唐极为罕见的,先用汉语说了一遍:“今晚我们餐厅菜品主题是,故乡的味道。

我离开家乡已经二十年,因为我是个孤儿,一直觉得故乡对我很陌生,但今天我意外听到了乡音,发现我依旧会惦念着我的故土,所以今天我会做一些我记忆中故乡味道,请各位品尝。”

汉语大部分的客人都听不懂,所以冯汉唐的话也是让不少人满脸奇怪。

但是今晚那唯一一桌来自故乡的客人却听得懂。

在冯汉唐把之前的话翻译一遍时,隐约听到那桌的小女孩小声惊呼:“呀,爸爸妈妈,这个伯伯他,他也会说我们的话呢。”

没有过去打扰那桌来自故乡客人,冯汉唐嘴角噙着笑回到后厨去。

主厨突然修改今晚菜品主题,也是让后厨里的所有人都懵了。

不过幸好他们本就是一家中餐厅,因而也只是需要稍稍修改部分菜品。

但即便是这样,依旧是给后厨增加不少的工作量。

冯汉唐却非常的兴奋,换上了厨师服亲自上阵。

并且把他珍藏了多年,当初离开故乡时,传授他厨艺那位师父临终前送给他的那套中式厨刀拿了出来。

当看到冯汉唐手握中式厨刀,让后厨里的众人也都是一惊。

甚至有人低声交头接耳地问:“今天是怎么了?平时很少见主厨用中式的厨刀啊。”

这个问题没有人能给出答案。

因为大家都不懂今晚的冯汉唐是怎么了?

很快,后厨里大家也把问题遗忘。

看到冯汉唐用手上中式厨刀,片出薄如蝉翼般的薄片,切出一根根细如牛毛般的细丝。

后厨里所有人真的是忍不住发出一阵阵惊叹。

在冯汉唐这位主厨带领下,后厨经过了一番忙碌很快开始呈上今夜菜品。

冯汉唐取中餐八大菜系中富有盛名的菜,在经过调味上的一些调整,以及非常讲究的摆盘后,使得一道道菜看上去如同艺术品般。

并且口味搭配上,也是讲究一个层层递进。

前菜会比较清淡,然后逐渐的加重口味。

在场品尝的外国人,可能只是觉得今晚的菜品与众不同,无论是摆盘还是滋味,都是他们此前不怎么会在餐厅品尝到。

而在场那对来自冯汉唐故乡的一家三口,则是能从每一道菜上品味到故乡味道。

在给大家上了主菜后,冯汉唐自己单独给那一家三口做了一道菜。

端着专门做的菜,来到那一家三口的餐桌前,把一家三口里的爸爸妈妈都给吓了一跳,赶紧是拉着他们女儿站起身问候。

冯汉唐用汉语微笑说:“快请坐下来,不用这么客气,你们是我远道而来故乡的客人,今晚的菜还合你们的胃口吧?”

一家三口里的爸爸说:“简直太美味了,和国内很多菜肴味道一样,不,应该说比国内餐馆做出来的味道更好。”

妈妈也跟着说:“是啊,让我们吃得有一种回到国内的感觉。”

听到对方这样说,冯汉唐非常开心。

今晚他临时修改主题,目的也就是想要坐一坐故乡的味道,如今来自故乡的客人品味出来,这是对他这位主厨最大的肯定。

随后,冯汉唐把手上赠送的菜品拿出来。

“这是送给你们一家三口的隐藏菜品。”

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