这几样糕点,需要用到的食材并不复杂。
实际,所有的糕点,说到底其实都是面粉、鸡蛋、糖分三者在不同性状、不同温度下的排列组合罢了。
李逸安要做的,就是按照四种既定糕点的需求,把这些排列组合按照合理的时间流程做出来。
心中有了完整的统筹规划,做起来起来是有条不紊。
调制四种筋度要求不同的面粉……
打鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离……
用不同的材料和面……
醒面、静置发酵……
在面团发酵的时间里,手工制作巧克力粉、咖啡粉等辅料……
时间一点一点过去,李逸安却丝毫不觉得烦躁。
制作的过程,对他来说,就像是从无到有的在创造一个世界一样,充满乐趣。
都说认真的男人最帅。
此时沉浸在制作糕点中的李逸安,无疑是达到了人类颜值的巅峰!
尤其是,在系统赋予技艺的加持下。
他的每一个动作,都异常的流畅、清晰。
行云流水一般,说不出的潇洒好看。
加蛋糕房的设计也很巧妙。
整个操作间内的情况,完全可以透过玻璃,一览无余。
每一个从永盛南街街口路过的人,都能看到李逸安的制作过程。
但凡是个审美正常的人看过来,根本不需要知道李逸安到底在制作什么,满心就已经被美丽和满足淹没。
从社区里面出来,准备前去班的年轻女性们,瞬间都成了李逸安的小迷妹。
“哇!这家新店是卖什么的?厨师小哥哥好帅哦!”
“我不行了!我以为只在综艺节目里做饭小谢就是最帅的厨子了,但是跟这个小哥哥一比,小谢也得靠边站啊!”
“可恶!为什么小哥哥现在才刚开始做,我班要来不及了,等不到品尝小哥哥的手艺了呀!”
往来如织的人流,到了街角店铺这里以后,速度不由自主的就慢了下来。
每个人都用或是充满好奇、或是欣赏的看着李逸安的动作。
有事的人,恋恋不舍的离开。
暂时没事的,甚至会驻足停留片刻,看过瘾了才走。
拍照、录像的,更是不在少数。
但这些外界的纷扰,全都干扰不到李逸安。
他只是沉浸在烘焙的世界里,内心异常的平静、满足。
所有食材的风味,便在他全情投入的制作当中,完全的激发、释放开来。
最终在烤箱的烘托之下,盈溢到整个店铺空间。
午十点钟,六十个无水蛋糕、六十个经典桃酥,新鲜出炉。
提拉米苏也全部塑胚完成,即刻放进冰箱内进行冷藏。
再过两个小时,风味达到最佳以后便可开售。
酸奶慕斯也是一样。
忙碌完毕的李逸安,轻嘘一声。
如此高强度的制作过程,虽然只有两个小时,但却已经让他的身体有了些许吃不消的感觉。
一天两天还好,长久下去肯定是撑不住的。
“嗯……不知道系统商城什么时候开放?”
“还是得尽早购买一个可以增强体质、增加体力的特征才行。”
“或者有能够补充体能的系统物品,也可以买一点。”
随便想着这些有的没的,李逸安飞快把操作间打扫干净。
然后四样糕点各取了一个,开始品尝起来。
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