现在店铺选址的问题倒是不愁了，毕竟手的房源也都合适，挑选最好的给自家餐厅用就可以了。

这一次开餐厅虽然是在深市，但是有了之前的经验，到了现在也算是轻车熟路了。

好好装修了一番，联系好许多菜品的供应商，聘请好厨师和服务人员，又做了简单的培训，很快餐厅就开了起来。

宋明光看着最新的餐厅，心里面也感慨万千。

距离次来深市，还不到一年，自己的变化，却是天壤之别。

次来的时候虽然也是有一定的目的性，但毕竟是第一次操作这样的事，内心还是很忐忑的。

那时的自己全部家当也才几万块钱，买股票全靠赌，而如今再次来到了深市，不仅带来了大量的资金，更是带着成熟的理念，甚至不用时时刻刻的依赖着宋然的日记本，也能独立判断做决策。

这或许才是宋明光最大的收获。

以前的自己就算骨子里再有能力，但是却被现实禁锢，得不到发挥。

一旦给了他机会，他就像插了一双翅膀，如同飞龙一般，一飞冲天。

这才是真实的宋明光，未来可期的宋明光。

接下来还有更多的历史等着他去改写。

宋明光最大的优点就是能够脚踏实地，虽然如今拥有了千万身家，但他仍能够附身做一些基础的事情。

他还是要继续计划着新店的筹备。

他这次仍然分两步走，第一个店开在一家大型工厂旁边，四周还有很多社区。

这里人员密集型非常的高。

并且都是年轻人，他们能够快速接受新鲜事物。

虽然工厂也有餐厅，但是伙食比较一般，这些年轻人多是追求时尚，还是会时不时跑出来给自己开开荤。

宋明光在这附近转了几天，分析了一下人员结构以及时间规律。

充分验证了自助餐的市场定位之后，才决定了餐厅地址的。

宋明光看到下班之后会有三三两两的人结伴到附近的餐馆点两三个菜，也会有一个人去吃碗面。

还会有一群人一起说说笑笑的点个包厢，过个生日、聚个会什么的。

这些在自助餐厅都能得到满足。

这里的座位也比较多样化，适合各类人群。

适合一个人坐的长条桌，对面墙挂着电视机，这样一个人吃饭才不寂寞；

适合两人坐的卡间，装饰用的粉色或紫色，都是女生一眼就喜欢的颜色。

周围还要挂满娃娃和卡通玩偶，氛围一定要非常好，只要女生喜欢，男生就不会有意见。

多人包间里面宋明光还准备了气球或者扑克牌之类的游戏道具。

连这些宋明光都想到了，这个宋明光简直就是商业天才。

一边盘算着新店，一边也盘算着更大的局面。

这些天在深市他也看过不少自助餐厅，现在他手里的自助餐厅模式，可以说是最新潮最先进也最无可取代的。

或许，他们的路远远不止深市。

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