程明东赶紧解释。“这些果蔬品质也很少有,所以贵点,以后这怪牛肉就一千一斤,这果蔬就买三十算了!还有野味至少就一百块一斤海鲜就便宜些几十到几百看种类吧。”
想到已经能赚多几倍,何雨水就说到。“已经够赚了,有这些好食材,以后就不怕赚不了钱。”
“二十三斤肉,扣掉成本四千多,今天一会就赚两万了?”仔细一算,京茹立即欢喜起来。
“半天两万一天四万,一个月不得上百万!”何雨水越算越震惊。
他可不想天天去杀盗龙,程明东就说到。“以后这怪牛肉恐怕一天只能供应十斤,不过别的野牛肉野鹿肉却不少,进价五十,至少卖两百才行。”
“那就可惜了!那么少!”
还没开张,不过这半岛饭店已经在附近出了名,许多人已经打算明天早些过来。
“对了,要不明天开业就不要免费了,刚才已经免费了不少。”京茹看着雨水说到。
何雨水也立即点头。“一天好几万,就不要免费了,不然后面太多人不好安排。”
“那好吧,不过第一天的十二桌就打折,少收一些钱,打个八折吧。”想到刚才的情况,程明东也同意下来。
主要是地方太小了,要是还免费人一多真不好安排。之前打算免费,主要是为了吸引客流,不过如今只要再煎牛排就行了。
“雨水,我们年底回京师小院,就请你的亲友办一次。”程明东说到。
“嗯到时再说吧!”
何雨水暗暗一叹!她都不知道该怎么面对傻柱,她也担心以后回去会有麻烦!不过事到如今她也认命了,现在她也有些喜欢这里了,不只热闹好玩自在,赚钱就跟喝水一样容易。
想到下午还要请掌厨试吃,京茹就说到。“可惜那肉都买完了!才一斤,我都没吃几块!”
听她这话,何雨水更不舒服了!“还不是你吃的最多!切熟肉时还偷偷吃了不少吧!”
“我!也是太饿了!要不是吃了些果现在都饿着呢!”京茹不好意思的说到,刚才确实就她吃的最多。
程明东更可怜,只试吃时候吃了一小片,然后就轮不到他了,好在喝汤水也算喝饱了。
“一会我再弄几斤尝尝,正好让朱三爷试试手。”
“可那么贵!要不少吃点!”京茹立即心疼起来!
何雨水不服的说。“贵就贵,反正我下午至少要吃一斤。”
程明东已经想好了。“我也得一斤,这样吧朱三他们吃两斤,京茹小花吃一斤,还得给玫瑰姐留一斤,这就得六斤了。”
“六斤,进价都要一千二了,这可是六千块呢!”这让京茹更加的心疼了。
何雨水点头一笑。“要不京茹你不吃了,让玫瑰姐和槐花吃一斤就行了。”
“不行,她和小花吃一斤,我也得吃够一斤。”秦京茹怎么能同意,何况她也没吃够。
程明东立即答应下来。“行,小花还小也吃不了太多。”
趁她们午睡时,程明东就赶紧给店里偷偷进货。
正好有两个冰箱,他就拿着了剩下的盗龙肉,一些不好保存的瓜果蔬菜也放另一个冰箱里。
这点肉可不够,他又给两个水池灌入海水,然后捉了百多斤海鲜海螺和几十斤海鱼。
洗菜台面下就有三个长铁笼,他也捉了几只野鸡野兔出来,今晚再弄些野牛肉鹿肉,这样应该够饭店用好几天了,毕竟一个菜也就半斤到一斤左右的用肉量。
“野菜也拿少量出来,先让三爷尝尝味。”说着程明东就又被黑洞给吞没。
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