苏晴掌勺做水煮鱼,虽然之前她也在镜头前做过不少的菜。
可是这一次的拍摄效果绝对是以前那些不能相提并论的。
干脆利落的处理好肥硕的大草鱼。
刀法熟练又精湛的将鱼肉片成了大小厚薄一致的鱼片。
红色的辣椒在滚烫的油里一炸,鲜红透亮,一看就让人食欲大增。
不过现场的整个大厅里飘着一股呛鼻子的辣椒味。
味道大的就连油烟机都不能完全排走。
川菜本就是重油重辣,喜欢的人自然是喜欢的紧,不喜欢的人看到都要皱眉头。
对面的丹尼尔厨师挑衅的看着苏晴,满眼的嘲讽。
这么辣的东西,可不是每个人都能承受的住的,选这样的菜来挑战。
他已经看到苏晴必输无疑的结局了一般。
我想变成老婆手底下的那条鱼,死都甘愿了。
苏晴的手居然这么好看,指节又白又长,看她处理起鱼来简直是享受。
这刀法没个好几年的功力是做不到的,那边最胖的那个做的松鼠鳜鱼也厉害。
不过外国队也不差,看他们做的也很厉害的样子。
那个丹尼尔确实有两把刷子的样子,替苏晴他们捏一把汗。
并不是大家在长他们的气势,而是对手确实不容小觑。
节目组很贴心的为大家分屏播放,一时间都不知道看哪里的好了。
顾白寒和大家关注的点明显是不一样的
他的视线没有送苏晴的身上挪开过。
看到滚烫的油锅,但凡苏晴往里面加入东西的时候他都格外紧张。
就怕那滚烫的油溅起来,把她给伤到了。
看着她切菜的时候,就怕她太着急划到手了。
他的一颗心可是一直悬着的,输赢他可以不计较。
但是苏晴绝对是不能受到半点伤害的。
时间一分一秒的过去,两个小时候,大家所有的菜品都已经完全做好。
六道与鱼相关的菜全都摆在四位评委跟前的桌子上等待着评判。
口水已经开始自动分泌,手里的辣条都不香了。
色香味俱全,隔着屏幕都闻着香味了。
以后非精品不吃,我恐怕是要饿死自己。
我让我妈来看,让她按这个标准做给我吃,正被她追着打。
评委们依次拿着筷子走过,尝一道菜之后都会凑在一起讨论几句。
等到评委们尝完所有的菜,厨师也是可以尝尝对方的菜品。
苏晴直接选了丹尼尔做的马赛鱼羹。
不得不承认这道马赛鱼羹的味道极其的鲜美。
完美的将海鲜那种自然的鲜味激发出来,并且不会产生任何的腥味。
至于枫糖煎三文鱼,厨师将火候拿捏的很准。
嫩滑的鱼肉碰上枫糖特有的清香,绵长的口感让人回味无穷。
相比较之下,鲔鱼沙拉只能正常发挥,没有太多可圈可点的地方。
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