“其实我一直想成为一名家喻户晓的川菜大厨,但我知道那不可能,所以把目标降到成为一名有名气,有知名度的川菜厨师。”
徐阳微微点头。
做厨师的目的各不相同。
有的人和张扬说的一样,想要闯出属于自己的名气来,不说家喻户晓,但能有自己的名气。
有的和徐阳最开始的想法一样,是为了工作。
还有的则是没办法,才来做了厨师行业。
对于张扬的想法他觉得很正常。
他接着说道:“张高是我亲叔叔,又在锦城饭店工作了很多年时间,我想要学到更多东西,更快的进步那么他这里是最好的选择,于是我就来了并且成功应聘,和预想的一样,叔叔毫无保留的教我这方面的东西,所以才会在这么短的时间内成长的那么快。”
徐阳同样很认同。
他几个月前刚从厨师学校出来,就接到了家里的电话。
说是有关系不错的亲戚,在家乡那边的一家三星级饭店做管理人员,说是回去可以介绍他入职直接做厨师。
当时还比较心动,可以不需要为了找工作而发愁。
那会儿已经面试了锦城饭店,决定应聘失败就回家,应聘成功就留下来。
更何况,张扬和张高还是亲叔侄关系,不管怎么看,他这里都是唯一的选择。
“你继续说。”
“后来就因为矛盾发生了打赌的事情,谁知道你平时不显山不露水,考核的时候居然能烹饪那样的美味来,就没有人不夸奖,我尝过味道后,是一种前所未有的体验,不夸张的说从来没有吃过那么好吃的菜。”
田明正他们反应不大,是因为之前尝过,也有机会品尝。
想张扬就很难有那样的机会,所以第一次品尝的人都会被味道深深吸引。
他说到这里,徐阳大致明白了一些。
笑问道:“在品尝过我炒的菜后,你知道我的厨艺很强,比你叔叔还要强得多,又有了一个跟着打杂,学习的机会,所以想要留下来是吗?”
张扬也不准备继续绕弯子。
“是这样,如果能跟着你,不说学习多少,只要能学习到十分之一都是巨大的进步,至于为什么说和我叔叔没关系,你应该也想到了吧。”
“想到了。”
当然。
说到这个份上,徐阳哪里不明白。
张高觉得输了赌约太丢脸,希望张扬能够离开饭店。
而张扬在品尝过他烹饪的美食后,想要留在饭店继续学习,朝着自己的目标奋斗。
两人意见不一致,叔侄必然发生了争吵,那么他一副心不在焉的模样就得到了合理解释。
一方面是自己的亲叔叔,一方面是为了自己奋斗的目标,的确是个很难做出选择的事情。
“所以我希望能在你这里学到真正有用的东西,不想因为我叔叔和王师傅的矛盾而产生影响。”
徐阳没有立马回答。
整个过程张扬表现的真情实意,看不出半点儿虚假的情绪。
但他不是刚出身社会的毛头小子,不会随随便便相信一个人的话。
尽管教他不会有太大的影响,万一是假的,心里肯定会不舒服,又没办法百分百保证全部说的是真的。
想了想,徐阳说:“那你留在饭店,你叔叔那里怎么解释,每天低头不见抬头见。”
“相信他会理解,厨师的梦想我叔叔很清楚,同时清楚你的厨艺,他会明白我的做法。”
徐阳沉思了片刻,过了会儿点头:“让你跟着我可以,想要学到真正有用的东西得看你的表现。”
徐阳答应了他一半。
至于另一半一时间拿不定注意。
不过他相信随着更多了解,是真是假可以分辨,到时候再来决定。
“好。”见徐阳答应下来,张扬也知道需要慢慢来。
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