问：什么美食最能代表云省的特色？

答曰：自然是菌子火锅啦！

受邀参加某站位于云省的线下活动，池棠收拾好了行囊，就和工作室的小伙伴一起出发啦。

飞机落地，三人先到预定的酒店修整一番后。

他们就迫不及待地奔向了早就定下的火锅店，尝一尝闻名遐迩的云省菌子火锅。

池棠他们来得不算早，牌号的小纸条上的数字也已经到20多了。

池棠三人坐在门口的小板凳上，眼巴巴地望着里面吃得热火朝天的人们，闻着鲜香的气味儿。

好馋啊……

池棠双手托着脸：“我饿了。”

高悠：“我也是。”

两人齐齐看徐周。

徐周：“我……也有些。”

池棠提议：“咱们先点几碗炒饭吃吃吧？”视线落在了不远处端着炒饭，吃得香喷喷的小男孩儿身上。

更准确的说，是他手中的碗。

在三人的翘首期盼中，两碗油亮亮的干巴菌炒饭呈送到了他们面前。

为什么三个人是两碗呢？

点餐时，池棠：“老板，我们要三碗炒饭、”

老板看了三人一眼，劝到：“小妹妹，听我一句，你们三个人点两碗小份就够了。”

服务员正好端着小份炒饭从他们身边路过，老板说：“看到了吗？那就是我们的小份炒饭。”

池棠看去，碗的大小分明与她平日吃面的大小差不多，而且饭盛得非常实在，冒出了尖儿。

听人劝，吃饱饭。

池棠在这方面从来不固执，毕竟炒饭只是先填一下肚子，等会儿的火锅才是重头戏呢！

干巴菌看起来黑黝黝的，其貌不扬，但是这道炒饭却是颜色丰富。油亮雪白的米饭与黑色的菌子形成了鲜明的对比，细细的青椒与小米辣的点缀，更加诱人。

没有什么过重的调味，菌子独有的香气与风味就足以令人心折。

干巴菌的样子名副其实，看起来干干巴巴的，但是入口却非常清脆。青椒没有什么辣味，反倒是更添了清香气，米饭油油润润，很有嚼劲。

三个人坐在小板凳上，捧着碗大口吃饭的样子，颇具喜感。

吃了几口饭，三人十分有默契地停了下来，这么好吃的米饭，不拿来泡菌子汤可惜了。

好在，这种煎熬的等待并没有太久，池棠他们三个就已经围坐在桌前研究菜单了。

在隔壁桌大哥热情的推荐下，他们点了好几种菌子，什么老人头啦，白葱菌啦，竹荪啦，还有盛名在外的松茸与鸡枞啦，不一而足。

大哥还说了，牛肝菌不要炖汤，会有股酸味，要炒着吃才好，把池棠他们听得一愣一愣的。行，就再来一盘爆炒牛肝菌。

漂浮着满满的菌子的汤锅端上了桌，服务员拿着汤勺搅拌了几下后，十分贴心地把桌上所有的餐具都收走了，还放了个定时二十分钟的小闹钟。

虽然知道这是为了安全考虑。

但是！

就这么闻着菌子汤，看着各种各样的菌子在锅中翻滚。

试问，谁能不馋？

在三个人可怜巴巴的眼神中，时间终于到了。

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