“你想开店?可是你还是个学生,最重要的事情是学习,是考个好大学。”
沈故对贺子秋想做生意没什么意见,第一个反对的是李海潮。
“李爸,现在高三都是复习以前的知识,我没问题的,我向你保证我的学习成绩绝对不会掉。”贺子秋信誓旦旦的说道。
李海潮依然没有松口,依然有些担心的开口道:“你还小,做生意哪里是那么简单的,要管的事情多着呢。”
“新店开张要考虑经营问题,如何把自己店推销出去,吸引顾客,还有店里员工的管理问题,食物材料的采购问题,账目管理问题等等。”
“这些都是需要花费大量时间的,你没见我整天待在店里吗,如果你想靠放学之后那点时间管理根本管不好一个店。”
“还有,你想好了要开一个什么店吗?不会是像我一样开个面馆吧!”
李海潮抛出一堆问题,一时之间贺子秋确实回答不来。
“我想开一个甜品店,现在的学生,女孩子都喜欢吃甜品喝奶茶,我们店附近的甜品店,奶茶店生意都很火。”
“学校附近学期新开的一家甜品冷饮店,这学期都开分店了,这说明这个行业很挣钱,所以我想试一下。”
沈故见贺子秋脸虽然迷茫为难,但眼神依然很坚定,说明他还并不想放弃。
李海潮听到贺子秋不是一时头脑发热,至少还有点思路,知道自己要做什么,心理稍微松动了一点,但脸依然是一副质疑的表情。
“开甜品店需要会做甜品,你会做吗?”
“不会,可以请会做的人做,老板又不一定要亲力亲为,不会当厨师,不代表不能做老板。”
听到贺子秋这句话,沈故赞赏的笑了,还帮贺子秋说了句好话。
“这话说的挺好的,李爸,你也是面馆老板,其实真不用亲力亲为,老板只需要管理好自己的收下,让合适的人做合适的事。”
凌霄,李尖尖也在旁边帮忙说话,尤其是李尖尖。
自己老爸没有事业心,当不了富豪的女儿,所幸她还有三个哥哥,当富豪的妹妹也可以。
总之她就是要做一只快乐的小米虫。
“李爸,其他的我暂时没想好,如果我能想出这些问题的答案,您能让我开店吗?”
“你先去想,想好后写一份如何经营管理店铺以及店铺发展的计划书给我,我觉得可以,你就开。”李海潮沉思了一会开口道。
“好。”贺子秋镇重的点了点头。
李海潮说完就忙着面馆装修的事去了,只留下几个孩子在房间里商讨如何开一家店的事。
沈故见贺子秋沉默不语轻轻的拍了拍他的肩膀安慰道:“其实开店也没那么难,李爸是吓唬你的,你不要紧张。”
“只要钱到位,请专业的人来做专业的事就够了。”
“店里有厨师,服务员,收银员,老板只需要给他们制定员工管理制度,比如考勤制度,工资福利制度等等,他们各司其职就不会出差错了。”
“至于经营问题,新店开张一般都是发传单,打折吸引人气,咱们可以参考学校附近那家冷饮店开张期的做法。”
“反正,你放心,我们四个都会帮你,有沈故在,一定没问题。”李尖尖对沈故的信心,比自己还多,一有事第一个想到的准是沈故。
看着一张张关心他的脸,贺子秋心中十分的感动,这才是他的家人,至于赵华光是哪个?他不认识。
“既然这样,那这家店就不能算我一个人的,大家都有份。”
“店铺和钱都是沈故出的,他占七成,剩下的我们三个多出力,出想法,一人占一成可以吗?”
沈故,和凌霄,李尖尖推辞了一下,他们跟贺子秋不一样。
凌霄和李尖尖都有亲生父亲在身边,需要用钱,遇到任何事情可以找他们,压力没有那么大。
沈故虽然没有亲生父母在,但是他有钱,不需要依靠任何人。
只有贺子秋,心思敏感,不喜欢麻烦别人,不想只会花家里的钱成为负担,是一个没有安全感的人。
他们都能猜到贺子秋还在读书的时候就想做生意的原因,如果钱能带给贺子秋安全感,他们都愿意无条件帮忙。
沈故,凌霄,李尖尖推辞的坚定,贺子秋比他们更坚定,如果他们不要股份,那这店他就不开了。
最后沈故等人只得同意了。
但沈故还是把股份份额修改了一下,他占四成,贺子秋,凌霄,李尖尖各占两成。
之后沈故用电脑打了一份如何经营管理店铺的计划书,中间还用手机搜了一下前世那些大企业的经营管理理念当做参考。
比如在那个世界做餐饮十分出名的海底捞就是以服务态度出名,还有一些则是以食品品质出名。
沈故打出来后,李尖尖三人看了一下觉得没问题,想到自己马就要拥有一家店,自己当老板,一个个的都很兴奋恨不得立马开起来。
“现在还是剩下一个问题。”李尖尖想到了什么,忽然开口道。
“什么?”
“咱们的甜品店叫什么名字?”
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