返回第四章 秋收(2 / 2)润申喜悟物首页

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四点左右开始吃午饭,王秋凤做了香喷喷的鸡汤豆面抿面,配着一个凉拌野菜,一家人吃的酣畅淋漓,特别的舒服。

时间转眼到了九月中旬,秋收的关键时刻,石辰的休假也到了。

地里一片热闹忙碌的景象,黄澄澄的麦穗压弯了腰,深绿色的玉米杆子也发了黄,紧紧的抱着一个个饱满的棒子,石三壮每天随着父母兄弟赶赴在果实累累的土地上,石辰也跟着几个堂兄堂姐在地里捡麦穗收拾粮食。

王秋凤带着石倩在家里收拾几天前石三壮断断续续从山上弄回来的核桃。

“娘,我们家后院那么多西红柿为什么不弄西红柿酱呢”石倩觉得她娘读过书就是跟村里的村妇不一样,现在的人家后院多是种几茏葱,几颗白菜萝卜,西红柿黄瓜这些多在大城市才有,种子不用说贵了还不好搞。

“什么是西红市酱啊”王秋凤顿了顿抬头问到。

“就是把西红柿熬成糊然后存放在坛子里,冬天可以吃,春天可以吃,能吃好久呢”石倩一副天真的模样掰着手指头数到。

“嗯是吗?小妹儿从哪里知道的”王秋凤一愣,估摸着闺女是从哪家婶子哪里看到的。

“小翠姨姥姥家,娘,你也做吧,可简单了,只要把熬成糊的酱装进烫过热水的坛子,再密封起来就好了,”

“小翠姨姥姥不是隔壁村的么?下次不许跑那么远哦,”王秋凤知道自己闺女聪明,可小娃的话她又不能确定,毕竟没有证实过得,做坏了也实在太浪费了。

“娘,知道了,我是亲眼看到的,还给她姨姥姥洗西红柿了呢”对于说谎不打草稿这件事石倩显然驾轻就熟,一本正经的胡说八道。

“如果能存的住,娘当然乐意给做,不过今年先试两坛吧”王秋凤抱着试试的心态,反正后院的西红柿还有很多,就是占用两个坛子呢。

“那娘做的时候我帮您”石倩松了一口气,少做就少做吧,这次实验成功了,那来年不是就有的吃了,西红柿酱存放时间长,好多食物天冷后会烂掉,因为人们还不懂的如何去保存,所以青黄不接的时候那是真难过啊。

“好,明天做吧,今天你帮娘把坛子洗干净”王秋凤乐意看着孩子们动手,起身进柴房找了两个空坛子给了石倩,转身继续收拾核桃。

得偿所愿的石倩蹲在木盆旁卖力的冲洗着坛子,虽然她的卖力真的没有很大力,对于坛子来说,她洗的还不够干净,不过王秋凤看的满意,石倩干的很开心,皆大欢喜,最后还是王秋凤又刷了几下冲洗几遍后才晾了起来。

秋收比较费苦力,虽然家里今年没有地可以收,不过丈夫和儿子去婆家那边帮忙,所以这几天家里都是三顿饭,王秋凤也格外体贴的准备的丰盛些,中午吃西红柿鸡蛋面,再拍个黄瓜做凉菜,简单又好吃。

现在这么造白面的还真不多,多数都是和着粗粮做窝头吃,那也是改善生活了。

不得不说这个年代真的是最艰难的时候了,吃饭的时候几乎家家户户都是端着一碗澄米稀饭,蹲在墙根儿边上,一口窝头就着一口大葱,东家长西家短的,那也极是知足的。

秋收持续了十天左右,本来就不太白的父子两那是更加黝黑了。

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