五更琉璃复习了一下操作内容,又穿带好,然后看着菜单面的价格,不禁感到了一丝恐惧。
贵!是真的贵!比之前贵太多了!
就算是当年生意也很火爆的时候,也没有现在这么贵,这让她忍不住吐槽了一声奸商。
不过想到苏牧手艺的提升,所做出来那些食物的美味程度,贵也不是没有道理的。
趁着五更琉璃还在熟悉工作,苏牧也加快了脚步,现在有了人手,他也终于可以放心大胆地增加商品数量了,可以再多加工一些。
“说话回来,为什么会想到要做熟食?应该还有其他更好吃并且更受欢迎的美食吧?而且这些全部都基本肉类。”
正仔细记着菜单,五更琉璃不由得又忍不住想吐槽了,无它,这菜单实在太荤了,甚至唯一的素食也只有牛杂里面的白萝卜。
“这不是明摆着的嘛,因为方便啊,做起来不怎么费功夫,不用一份一份的做。”
苏牧撇了撇嘴,这么明显问题居然都想不通,也亏你也敢说对我有足够的了解。
五更琉璃环视了一下,发现还真是,苏牧这熟食店里面的商品,全部都是那种可以一次性做一堆出来的东西,甚至卤水和其他一些炖煮类的东西,只需要把食材丢进去就完事了。
“还有,你觉得有那种蔬菜是可以做熟来摆着卖的?”
素食做熟来摆着,又不是快餐,谁会买?又有谁敢买?需要买吗?自己买点青菜回家烫一下它不香吗?为什么还要被人赚一手加工费?
讲真,素熟食,这真的没有什么钱途,因为蔬菜再怎么做,只要是熟的,蔬菜依旧是蔬菜,它变成一变特殊的食物。
好吧,其实也有一些不错的素熟食,比如法冻,烧烤,什锦等等的做法,不过这些都不在苏牧的考虑范围内,因为做起来麻烦。
他的人生信条就是,可以轻松,绝不选难!
就是怎么轻松怎么来,却又不是得过且过这种胸无大志的思想,而是在允许的范围内,尽量选择更轻松的,以更少的付出,达到同样的目标,属于精致主义的一种。
五更琉璃想了想,好像也的确是这样,煮熟的蔬菜,是真的没有什么吸引力,很难勾起人的食欲。
“就算是这样,这也太荤了吧,打包的还好,如果是在这里吃,很腻的。”
“这倒也是。”
说到点子了,苏牧也没有反驳,在店里就餐的情况也还算挺多的,但是销量却不怎么多,甚至有些人在吃了一份之后,都不想马再吃下一份,因为太腻了。
“嗯,倒是可以考虑一下增添一种解腻的食物,干得不错,才班就能提出改良意见了,如果新商品好卖的话,我给你发奖金。”
想通了之后,苏牧不禁有些欣慰地摸了摸五更琉璃的头,夸奖了一下,并许诺奖励。
“别乱人家的头呀,头发都乱了,还有,你洗手了没有?!”
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