返回丰盛的午餐(2 / 2)淽懿璇首页

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在处理兔子的时候他牢记兔子皮要给女儿做一双手套,把他的刀工发挥到极致,小心地处理着兔子。

很快李国荣便处理好兔子。他把兔肉端到了厨房,便开始加工起兔皮。

顾书嫚把兔肉切好,把要的调料都放在了灶台上,把火烧好。只要她能做的,她都做好了,连调料都盖子都打开了。

一起准备就绪后,她才放让心让顾悠悠进厨房。

顾悠悠到厨房后,先一一比对了做火烧兔肉所需要的配料,看是否有缺漏。

花椒、白糖、料酒、白糖、酱油、大蒜、香葱……顾书嫚不愧是做菜的老手,配料能有的都准备了。很多东西没有也可行,辣椒没有,便没有味道。顾悠悠想着等做菜的时候,偷偷扔一点点辣椒粉末。

顾悠悠先锅中水烧开,然后倒入兔肉焯水,把兔肉盛了起来。

洗干净锅后,她往锅里挖了两勺油,油烧至滚烫,扔入姜块、香葱,爆香,倒下兔肉爆炒。

“娘,火可以小一些了。”清婉往锅里倒了一些水,加了米酒,香料等,准备让兔肉闷上一闷,她还偷偷地扔了一点点辣椒粉末。

顾书嫚见顾悠悠有莫有样地炒着兔肉,心放了下来。她从灶台里夹走了一块柴火,火马上小了下来。

顾悠悠刚把锅盖盖上,准备让其慢慢地闷,便听到了一阵急促地脚步声。

“奶奶,大哥他们回来了,还抓了一条与,说是给小姑补身体的。”李晨窜进厨房,急急忙忙地向顾书嫚汇报。

“正好赶是中午,去叫你爹把鱼处理掉,中午熬一个鱼汤。”

顾书嫚听见自己的孙子回来了,还带了鱼,想着家里人多,把鱼做了,正好填一份菜。

她看到厨房并没有什么事可做,便叫顾悠悠一块出去了,让兔肉先闷着。

“小姑,你病好了呀!”李荣浩见小姑不再呆呆地呆在房间,惊道。

“大哥你会不会说话,小姑本来就是好的。”李文浩见李荣浩不会说话,什么叫病好了,小姑以前本来就没病,现在只是更聪明了,斥道。

“对,对,我说错话了。小姑,对不起。”李荣浩憨笑了几下,用手摸了摸头。

李秀文对这些已经见怪不怪了,大哥本来是小辈当中,说话分量最重的人,奈何缺一根筋,老是说错话,被二哥训斥。

他看了一眼顾悠悠,礼貌地说:“小姑好,我们给你抓了鱼补身子。”

顾书嫚见小辈门相处融洽,便让回厨房了,让顾悠悠不要帮忙了,剩下的活简单,她来干。

顾悠悠应下了,她暗中观察这三兄弟,发现家里的四哥小孩性格差别很大。

李荣浩有一些憨,为人老实。李文浩有一些腹黑沉稳。李秀文,人文质彬彬,温文儒雅。而李晨呢!在外沉稳,内在活动。

见李文秀跟她打招呼,她应道:“辛苦了,从镇上赶回家,还要去抓鱼。你们去休息一下,等下便吃午饭,菜有火烧兔肉,红烧肉,还有你们带的鱼,做鱼汤。”

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