心里带着这样的想法,傲娇而高冷的绘里奈大小姐开始了料理的最后冲刺阶段。
绘里奈使用了三种海鲜作为主食材,针对于三种食材她又分别制作了三种不同的酱汁。
轰!
绘里奈将灶台阀门的火开到最大,锅内放入少许油,将洋葱放入翻炒,而后加入少许的水,放入盐,白胡椒、白葡萄酒、白醋,再搭配龙蒿草……
这种酱汁口感清淡,带有淡淡清香味的同时又在一定程度取出海鲜类食材少许的异味。
这是绘里奈制作的第一种酱汁……随后还有第二种、第三种,都是她在她“神之舌”品尝之下,做出来的完美酱汁!
酱汁制作完毕,接下来才正式处理三种主食材,烹调过程依旧是复杂多变,所用到的香辛料、配菜的众人,也是让位于观众席的众人看的眼花缭乱。
而每一样烹调步骤,都经过绘里奈自己“神之舌”品尝,不会出现任何的差错。
繁琐但却细腻,连续的烹调步骤却不出现任何的差错,这就是绘里奈料理中的特点。
当然,因为绝大多数人将目光落到了绘里奈身,欣赏着十杰做菜的美姿去了,很少人看到刘小枫也在一边用舌头品尝的味道,一边进行着料理。
而且他做的料理也比较复杂,居然用到了四口天朝铁锅。
……
不知不觉,烹调时间已经过去了一个多小时。
“距离烹调结束时间还剩下最后30分钟,请两位选手抓紧时间!”川岛丽提醒道。
位于评审台前的绘里奈,左手放在阀门,右手拿着秒表。
滴!
在按下秒表的同时,她也关掉了阀门,灶台的火焰熄灭,这也代表她的料理即将完成。
打开锅内,顿时涌出一阵白雾,同时一股香味扩散四周。
却看到锅里蒸制的赫然是手掌大小,白色诱人的牡蛎肉。
而后她将最后的牡蛎肉放在一旁早就准备好的大盘子内。
却看到大盘子内早就摆好刚才就烹调好的烤炙虎虾、碳烤鮟鱇鱼以及切成薄片刺身进行了简单烤炙的蓝鳍金枪鱼。
主食材均匀的放在大盘子最外侧,而白如雪的牡蛎肉入盘中,与乳绿色、黄色、红色酱汁均匀的分部在大盆子内的中间位置,这一道料理端起来就吸引了无数人的目光。
……
(未完待续。。)
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