“我们回来了,婉心姐姐,你看看我们摘的可对?”正说着,唐灵和唐诗也挎着篮子满载而归了。
“回来了啊!嗯……不错不错,赶紧拿去静怡她们那里洗切吧!记得先洗切小葱啊!弄好了就赶紧给我,我急用哦!”唐婉心顺势在唐灵和唐诗的篮子里扒拉了几下,发现她点名的都摘了。
“知道了,姐姐。”唐灵和唐诗小跑着就过去了,不跑不行啊!这油香味实在是太浓郁了,她们再不跑口水就要流下来了。
“婉心,我这油熬出来了。”上次吃饼加肉的时候,唐戟见过怎么熬油的,这会儿依法炮制,很快完成任务了。
“呦吼~唐戟哥哥,唐磊哥哥,你们俩一个控火一个炼油,配合的不错嘛!这油渣子也有妙用,一会我用它给咱们几个人做些生煎包,来犒劳犒劳大家的辛勤付出*^_^*”唐婉心过来一看,被炸的金黄酥脆的油渣,立马就又冒出一道吃食来。
“好呀!好呀!婉心,你都不知道,你不在的这三个月里,我们都没能好好吃过东西。明明都是一样的吃食,怎么你不在,味道都变得寡淡无味了呢?”唐磊听到唐婉心唤他哥哥,开心的眼睛都要眯起来了。
“哈哈哈……看来我在你们心里还挺重要的嘛!”唐婉心边配油酥料,边撇头笑眯了眼看向大家说道。
“那可不!你不在,我们干啥都没劲!”唐静怡手上不停的切着小葱,还有功夫转头应声。
“小心手!好好切你的菜吧!”唐婉心看着唐静怡的危险动作赶紧制止。
“放心,一回生二回熟,我啊!早就练熟了,现在蒙着眼睛都能切成头发丝那么细的菜丝来,你们信不信?”唐静怡切菜切出好心情来了,先前的那些坏心情随着她的一刀一刀,统统都切没了。
“信!信!信!怎么不信!就连我和唐诗两人,在婉心姐姐带着咱们参观过菜园子后,就把里面的菜统统都记住了呢!”唐灵也由衷的觉得,跟着唐婉心她们都变了好多好多。
“还有我,你们看我现在烧火、切丁、串肉,样样精通。”唐磊也来参一脚凑热闹。
“我还多一样,炼油!哈哈哈……”唐戟把炼好的油盛给唐婉心后,也加入了话题。
……
这时唐婉心是顾不上参与他们的话题了,现在她的主场开始了。只见她先是用热油浇在配好的油酥上搅和均匀,然后又自取了些切好的小葱过来,之后把面盆里醒发的面,扒拉出来,放到铺好面粉的案板上,使劲揉搓,再擀开铺平,抹上油酥,撒上葱花,用刀在面皮上,等距划了好些口子,然后安顺序依次叠起,放一旁盖住布醒发。
其他的也依法炮制好后,就从架子上取出专门用来烙饼的饼铛,放到火上,抹油预热起来,再把最早做好醒发的面皮,用擀杖擀开饼铛大小,然后放进饼铛里开烙,最后招呼唐磊继续控火,唐戟看着火候翻饼。
看看时间还够用,就招呼唐磊再起一个灶炉,两火一起看顾着。她要用专门留下的面,还有油渣和菜,做生煎包了。
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