“我二姐做出的东西咋可能不好吃?!”作为喜儿的最忠实拥护者,扣儿率先站出来,李然无奈的扶额,他只是开个玩笑好吧,怎么一个两个的全都目瞪着他!
喜儿抿嘴偷笑,她现在也是有人保护的呢!吃过晌午饭,磨好的红薯浆面就飘起一层浊水,小心的将那水从盆里挖出,重新注入清亮的水,全部搅动,再次后静止两个时辰左右。就这样反复多次漂洗,喜儿记得,漂洗次数越多,淀粉品质越高。
直到第二日才完成了漂洗工作!
看着那白噔噔的红薯淀粉,所有人都诧异不已,想不到这红薯也能做出白色的粉来!喜儿很有成就感的看着盆子里结成块儿的红薯淀粉,嘴角咧起一个开心的笑,“只剩下晾晒了!”
最后一道工序,就是把红薯的淀粉晾干。说起来容易,可要真这样干,还真不容易。尤其是这两天北乡村变天了!
这事儿要是搁在现代,大不了烤箱烘干,在这古代看天吃饭的年月还真是麻烦了!
扣儿每日都你在窗棂,看着外面的天空。小大人般发愁的叹声气,“那要是不出太阳,就这样,那红薯浆会不会变坏?”
从小就吃不饱饭的女孩,还是很爱惜粮食的。虽说红薯不值钱,可是在扣儿的记忆里,平时让他又爱又恨的!
爱它是因为那是他饱腹的主要来源,恨它也是因为它是主要粮食,吃得太多又烧心又烧胃的。
喜儿也是发愁啊,总这样不出太阳,这阴干也不是个事儿啊!
“你们两个别整天在家里窝着,也出去转转,陪娘去明儿家看看!”木氏提着个篮子面搭一块粗布,喜儿打眼一看,就知她娘是要送满月礼。
“咋过得这么快呢?总觉得出生没多久呢!”边说,边和扣儿两人快速的穿鞋子,木氏好笑的看着两个女儿,帮喜儿把凌乱的发丝别在耳后,“生小子都是提前。”
喜儿这才恍然,北乡村有这样的习惯生丫头要做足了30天月子,可要生个小子确实要提前几日的。
对此喜儿也曾有过猜测,是不是生女儿婆家不高兴,做足了月子也能让女子身体得到充分的恢复。可生个小子,就算出了月子婆家高兴,一样能够继续休息!
把自己的想法告诉娘亲,木氏直觉好笑,
“这事儿我还真没想过!说来也是,我那时生了你大姐,还怕你奶不高兴,心里提心吊胆的,可还是安安稳稳的过了一整月。只是却没办满月酒!”
一说到往事,木氏就觉得对不住大闺女。自小跟着他们没享过福,每天还提心吊胆的,还好如今定下亲事,婆婆人好,大郎人品更是没话说,小叔子们也都是好说话的,这福气全都在后头呢!
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。