队长没有回答谢小白的问题,而是径直走进仓库。
他看着空气里飘扬的灰尘,嫌弃地从口袋里拿出块手帕,掩着鼻子说道:“你这个地方环境‘不错’。”
谢小白张罗着队长坐下,“您先在这儿坐一会儿,我去把今天的试吃便当做出来。”
现在便当店的菜品太过单一,再加上很多人并不喜欢吃海蜇,谢小白觉得他有必要尽快研发出新品,给顾客提供更多的选择。
所以她叫队长过来试吃,一方面是为了答谢队长,另一方面,也是准备根据当地人的口味调整酱料搭配。
队长来得太早,她还没想好要增加什么新品。
谢小白在货架之间来回走动,思考着今日上新的事。
她的余光瞥到货架上的金枪鱼罐头,有了主意。
就做金枪鱼海苔饭团吧。
材料简单,处理方便。就算以后金枪鱼罐头用完了,她还能做午餐肉海苔饭团、原味海苔饭团。
谢小白这么想着,就把米放蒸锅里蒸上。
队长百无聊赖,靠观察谢小白的一举一动打发时间。
他的视线落到谢小白搭起来的灶台的时候,不免感叹:“你厨房的卫生情况,竟然和你发在网上的图片一模一样。”
谢小白正拿着个篮子,在货架上翻找自己需要的食材,听到队长的话,笑道:
“虽然顾客看不见我的卫生状况,但做食品的,保证顾客的食品安全,不是第一要紧事吗?
“作为幸存者交易平台第一家海鲜便当外卖店,总要给后来人打个样吧!”
谢小白和队长又聊了一会儿。
队长似乎有意无意地规避和谢小白聊他队伍里的事。
也许人家就是这个性格吧。
米饭蒸好了,谢小白也就停止了和队长的尬聊。
她把金枪鱼肉倒进米饭里面,用手将它们揉匀,又往里面倒海苔碎和芝麻,再次混合均匀。
调制好的米饭被捏成一个个胖乎乎的三角形,外面包裹上一层海苔,摆在餐盘中央。
“金枪鱼海苔饭团做好了,请您慢用。”她把食物端到队长面前。
队长皱起眉,“没有一次性手套吗?”
“我在购物中心没找到一次性手套,这里有保鲜袋,您可以将就着用下。”
队长套上保鲜袋的手拿起饭团,他咬了一小口,细细品尝。
“海苔酥脆,芝麻焦香,米饭压得很实,金枪鱼增加了黏稠的口感。
“难能可贵的是,一点也吃不出金枪鱼的鱼腥味,反而把金枪鱼的咸鲜发挥到了极致。”
他又咬了两口,看着饭团里的流心,惊讶地道:“嗯?里面还有夹心?”
谢小白笑眯眯地说:“我还放了美乃滋。”
美乃滋使饭团的口感层次更上一层楼。
队长也抛开了矜持,迅速完成光盘。
他掏出手帕,擦了擦嘴边的酱汁,“层次很丰富,鲜、咸、甜、香、脆,能让我在一个饭团里吃到这么多种味道,你的手艺比内城的大厨还要好。”
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