因为怕螃蟹打架,同时为了保持活力,箱底加了冰块,必须快速打包螃蟹装箱,生鲜讲究的是鲜活,李鸣加快速度绑螃蟹,让胡丽慢慢来。
绑到一半,张禾黑着眼圈走进来,放下早餐,一起忙碌,等张子铭到时,可算忙好,又是装箱上车。
今天有8只花龙,李鸣让张禾亲自搬运,让他也爽爽,毕竟不是谁都能一次见到十多斤花龙。
搬运后,胡大姐识趣的在店内打扫卫生,三人在门口交易,青蟹250斤,花蟹和梭子蟹共50斤,石斑鱼85斤,花龙15斤。
收款36050元,昨天青蟹多,虽然龙虾单价高,但量差远了,总价没昨天高。
送走张子铭,张禾回去给胡丽发工资,李鸣拿着早餐蹲在门口吃,自己不太适应给人发钱,一想到微信转账不到一百元,有点那啥的感觉,有点难为情。
关店,去富源大夏的办公室,两人要交流公司上的业务细节,昨晚张禾和牛争一条龙套餐后,牛胖子决定,明天开始要1千斤的普通海鲜。
都是国内的普通货色,皮皮虾、九节虾、花甲、蛤蜊、虾虎鱼等等,张禾和李鸣说明后,给程启下单,明天凌晨送达。
李鸣知道自己不善于人际,生意场合自然的交给张禾,他更擅长这些,要李鸣和牛胖子泡桑拿,坦诚相见,还一条龙,真做不到。
“兄弟,昨晚辛苦了,我这有个宝贝给你补补。”
李鸣说完掏出一个黑黑的东西,递给张禾。
他装作嫌弃的接过,细细查看后,诧异的说:“鲍鱼?九孔鲍鱼?”
张禾用力搓掉贝壳的黑灰,更惊讶的说:“美利坚九孔鲍鱼!你那来的?”
更确切的说是加利福尼亚九孔红鲍鱼,外壳粉红色,单体不大,现实世界的50-100克左右,雾岛上的更大一些,普遍有2两多。美利坚加州有,墨国西海岸也有。
“海里来的。你能搞定吗?”
张禾搓揉鲍鱼,肯定的回答:“美利坚的不太可能进来,墨国的进口手续可以搞定。你手上的都是干鲍?”
张禾答应过李鸣,不问海鲜来路,风险大的就不做,只做能合法进口,能上“准生证”,能合法纳税的进口海鲜。
“鲜活鲍鱼,你也可以请老师傅加工。”
干鲍鱼是鲜鲍鱼价格的十几倍,不过有制作干鲍手艺的老师傅特别难找,行业从业的人少,门槛高,收入高,流动性小,很少有出来找活的师傅。
“你说请师傅就能请的?还是卖鲜鲍鱼省事。供货量多少?”
“半个月一次,量不定,但第一次能保证5斤以上.”李鸣想了一会,发现的那群鲍鱼,下次大退潮,能抓到,以后的不太确定产量。
张禾还在思考怎么销售,李鸣想到墨国鲍鱼能进口,加州红龙也可以通过墨国进口洗白,红龙利润更高,就追问道:
“加州刺龙虾,又或者说墨国红龙,你能搞定吗?”
张禾还没想好怎么卖鲍鱼,李鸣又抛出一个包袱,里面有更大的惊喜。
“能啊,红龙捕捞量大,国内也有很多酒店销售,比鲍鱼还容易进口,多少我都能卖出去。”
两人关起门,商量细节后,张禾补齐程序,李鸣明天就“偷渡”龙虾,暂时放冷库低温放养,张禾联系客户后发货。
他在澳洲代购公司上班时,有各行各业的国内客户联系方式,龙虾这种高档货,市场稀缺,销售没有问题。
商量妥当,张禾留在办公室,联系客户,李鸣回家睡觉,走到门边,李鸣回头和他说到:
“张禾,我同意买冷链车,你尽快搞定。”
张禾在打电话,左手竖起中指,对着李鸣背影比划。
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