后厨的各种食材都有,慕小白挑出一只澳龙,手法熟练的抽虾肠,去壳,一时间刀光闪烁上下翻滚,不一会功夫,一道龙虾三文鱼拼盘就做好了。做完刺身后,把龙虾的钳子等下脚料熬汤。
行家一出手,手上不忙的厨师就停下来围观,最吃香的是大壮,他正好站在旁边看的清清楚楚。
“看什么看,赶紧干活,回来客人投诉了。”魏晓宇喊道。
这些厨师赶紧又忙手中的活计。
慕小白心无旁骛的又做了珍珠鲍花旗参炖鸡、蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒、汤圆红枣鲜百合。
由于大多是用食盒里的半成品,所以慕小白做的很快。
行家一出手,手上不忙的厨师就停下来围观,最吃香的是大壮,他正好站在旁边看的清清楚楚。
四个菜出来慕小白都让服务员端上去了,慕小白紧接着扯了一根面,真的是一根面的那种,面细弱发丝,细而不断,焯好金针菇放到里面,浇上用龙虾熬制的海鲜汤做了个金针菇寿面,汤清澈见底,面在碗中浮浮沉沉,鲜香扑鼻。
慕小白做完这几个菜,跟魏晓宇打个招呼,带着长寿面赶紧回到贵宾厅。
由于有解语芳之前的交代,大家没等慕小白,当他推门进来的时候,解宏宇带头鼓掌,刚才那几个菜太好吃了,解宏宇知道魏晓宇是做不出这个水平来的。
“伯父伯母不好意无法分身,我给您说说这几个菜”慕小白喝了口水,不紧不慢的说道。
他指着龙虾三文鱼拼盘道:“龙虾三文鱼拼盘——千龙聚首贺万寿;珍珠鲍花旗参炖鸡——松鹤延年情意深;蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒——福如东海深海余;汤圆红枣鲜百合——温情团圆满庭芳;金菇九王寿伊面——寿比南山连理枝”注1
“哇,姐夫好棒啊”解雯雯先忍不住鼓掌跳出来了。
“好好,辛苦半天了,我敬你一杯”李琦十分高兴,这几个菜不但给自己祝寿了,而且含着她们夫妇伉俪情深的寓意。
“不敢当伯母。”慕小白赶紧给自己倒上一杯酒跑到李琦面前跟她碰杯。
慕小白的这个举动更是获得李琦的欢心,一下子丈母娘看女婿——越看越爱。
刚才慕小白出去后陈辉抓紧时间表现了一番,解宏宇夫妇的反应纯粹是应对亲戚的反应,但是慕小白进来后的一番表现,能明显看出解宏宇夫妇对慕小白的喜爱,他知道自己没戏了,不由得心中暗恨慕小白。
不过城府颇深的他仅仅用暗含杀气的眼神看了慕小白一眼就归于平静,没事人一样给长辈敬酒,陪着说笑。
最后,慕小白带来的佛跳墙如何分作难了,只好分给诸位长辈。
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