返回第一百四十七章:合作生蚝节(1 / 2)抓不住的二哈首页

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佩里正在庄园内接待客人。

陈远他们过去,佩里上前和陈远他们拥抱一下

庄园土地平坦,一望无际的葡萄园。

一栋白色的酿酒工厂,工厂周围有些房子,佩里就在工厂外面,和陈远他们拥抱了一下,指了指不远处一栋白墙黑瓦的北欧风格建筑:“进去坐坐。”

陈远看向那群西装革履的人

“他们是建筑设计师,我准备在庄园修建一座古堡。庄园这边的环境不错,如果有一座古堡,应该能吸引来很多游客。”佩里笑道。

陈远竖起个大拇指:“这边的葡萄都成熟了啊,什么时候采摘。”

“快了,要赶在雨季之前采收。”

“修剪葡萄枝条的时候,能不能给我留一些枝条,我准备在牧场里种植葡萄。”

“没问题。”佩里笑着道。

来到佩里的家,佩里在查塔姆岛通常住南岛牧场,或者就住在迈金庄园。

这里是佩里在迈金庄园的家,进去客厅,佩里开了一瓶酒

“1999年,迈金庄园赤霞珠干红,尝尝。”佩里道。

“1999年?”史蒂夫端起酒杯摇晃了一下,疑惑的道。

佩里耸耸肩:“这是迈金庄园第一年酿造的葡萄酒,采用12年树龄上的葡萄,总共45英亩,挑选最好的赤霞珠葡萄,只酿造了不到8000瓶。是非常好的葡萄酒”

“品质普通的葡萄酒可没法保留20年。”史蒂夫观察这酒杯,再闻了闻,又摇晃了几次,再闻了闻然后再品尝

史蒂夫喜欢葡萄酒,特别是好酒。

好一会,史蒂夫睁开眼:“有些可惜,这酒没有醒。不过已经很好了,一百分的话,能有九十分,醒酒之后应该能有九十三分九十四分。酿酒葡萄是庄园里的葡萄?”

“当然。庄园里有一块50英亩的独立葡萄园,那块葡萄园精心培育,就为了今后建立酒庄。”佩里说。

“岛上的土地适合种植葡萄?”

“我也不知道是我父亲的规划。”

“1999年开始,之后每年都有酿酒?”史蒂夫说。

“有几年的夏季多雨,葡萄品质差,没有酿酒”

1999酿造第一批葡萄酒,那是12年树龄的葡萄用几十年来做一件事情陈远不懂红酒,喝着杯中的酒,也觉得别有滋味。

“说说生蚝的事情吧。”陈远道:“我准备在五月份或者六月份举办一个查塔姆生蚝节,需要你的帮忙。”

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