深夜的四合院，万籁俱静，凉风习习。

曹印和幺爸坐在床头，面前摆着一大堆花花绿绿的钞票，看上去就羡煞个人，可是叔侄俩的表情却相当凝重，一点儿都没有高兴的样子。

“真尼玛不要脸！”

幺爸首先说话了，他的语气里带着一腔的愤慨。

“这世界上就没有其他的生意了，为什么全都一窝蜂的跑来卖荤豆花？这些人还要不药店碧莲了？”

令幺爸生气的，正是最近如雨后春笋般冒出来的豆花店。

这些豆花店都和曹印叔侄的小店一样，专营荤豆花，而且连配菜和汤料都几乎一模一样。

这简直就是赤果果的抄袭啊！

但是叔侄俩对此却毫无办法，因为餐饮行业，又没有侵权这么一说。

你能做豆花，人家当然也能做，豆花是几千年前就传下来的传统手艺，难道你还能不让人家开豆花店了？

可是令幺爸感到气愤的是，一夜之间就好像野草疯长似的，全城几乎到处都开起了豆花店。

这样一来，小店的生意自然受到了影响，这不，这几天前来就餐的客流量就明显减少，叔侄俩的收入也降了一大截。

本来头半个月的时候，小店的生意一天赛过一天的火爆，有时候生意好的话，一天就能赚到一千多块钱——那是纯利润，是刨除掉人工、房租、水电以及食材能所有成本之后，一天能赚到的纯粹的收入。

可是这两天，小店的净利润都在几百块上下翻滚，营业额也出现了小幅度下滑，这让幺爸很着急。

他好不容易才找到个看似赚钱的好行当，可惜好日子才没过几天，这么快就要被打回原形了，这让他如何能不着急？

但曹印对此却早已经有所预料。

事实上，他一开始搞什么微笑服务，坚持严控荤豆花的材料和品质，都是在为这一切做准备。

因为他知道，等到那些大大小小的荤豆花店如雨后春笋般出现之后，竞争就会开始变得赤裸裸——这时候，对于荤豆花这种没什么技术含量的行业，提升核心竞争力是影都没有的事，唯一的竞争方式，就是打价格战。

可是打价格战绝对不是曹印所希望的。

价格战就意味着利润变低，利润变低就意味着这个行业再也没有任何潜力，没有潜力，就无法快速积累资本，不能快速积累资本，曹印又何必在这个行业里耗着呢？

所以这几天，曹印也在继续坚持和见好就收这两个选择间艰难的徘徊着。

继续坚持，是因为最血腥的价格战还没有正式开始，而小店的生意虽然受到了一定影响，可毕竟占据了先手，又已经积淀了不少口碑，所以这段时间，小店还是在盈利的。

见好就收，则是害怕一但等到价格战打响，那时候荤豆花的利润空间就会受到极大的挤压，虽然倒不至于造成入不敷出，但这种低风险低收益的经营模式，于曹印而言又有什么意义？

所幸的是，这一个月赚的钱，已经令曹印感到满意了。

看到床上那花花绿绿的一对钞票，曹印问：

“都数清楚了吗，这一个月赚了多少钱？”

提到这个话题，幺爸的脸色总算缓和了不少，甚至还微微透露出一丝笑意。

“我以前是真没想到！”他略显激动的说到：“这卖豆花居然也这么赚钱……我已经数过了，我们这一个月总共卖了53261块，刨除掉房租水电，还有材料费和廖八一的人工，我们一共赚了26443块5毛，百分之五十的纯利润啊，这荤豆花也太赚钱了吧！”

曹印听到幺爸报出来的数字，心里也是一喜，但表面上却不动声色。

“才2万多啊……”他甚至略有些遗憾地摇了摇头。

“哈？”

幺爸难以置信的看着他，惊呼道：“2万多你还嫌少？够你爸妈十年的工资了！”

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。