“杨公子说的对,倒是老夫迂腐了。”
听完杨明这席话,柳管家仿若醍醐灌顶,为他之前的迂腐发言感到羞愧。
“诚如公子所言,人无高低贵贱之分,这蔬菜亦是如此,公子这番话,老夫必将永远铭记于心。”
这时的柳管家,为了表示他的觉悟,竟一把从杨明的手中抢下那根掉到地上的薯条,塞进了嘴里。
杨明见状,先是愣了一下,不过很快就回过神来了,向柳管家报以一拳。
紧接着,杨明又转过身来,面向柳夫人、柳婴儿道:“不知这顿晚餐,夫人和小姐吃得还满意否?”
听到杨明这话,柳夫人知道他话里有话,于是笑着点头道:“承蒙公子盛惠,妾身满意极了。”
得此回答,杨明微笑着点了点头,接着又转向柳婴儿道:“那么你呢?”
“我也跟母亲一样,这或许是我平生中吃得最开心的一顿饭了。”
在杨明期待的目光下,柳婴儿同样给出了令他满意的答复。
“很好!”
听完两人的回答之后,杨明顿时将双手紧握在一起,笑道:“既然如此的话,那么就按照我们之前所说的那个方案,从明天开始就全面推进吧,如何?”
柳夫人、柳婴儿以及柳管家听后,互相凝望一眼,紧接着便齐齐点了点头,算是回应了。
其实从他们被杨明所做的这些快餐深深吸引住的时候,就已经在心底里认同了杨明这个方案。
他们很清晰的认知道,一旦将这些菜式推上市场的话,定能引起剧烈的反响,到了那时,还不是大赚特赚吗?
一想到这里,三人心中便忍不住开始激动了起来。
只不过就在兴奋过后,柳管家仿佛又想到了什么,面露担忧道:“杨公子,你这些饭菜做的虽然极其美味,然而却需要用到大量油脂,这成本方面,会不会有些压力呢?而且一旦大规模推广的话,又如何能够保证鸡肉、土豆、番茄等食材的供应呢?”
跟柳夫人、柳婴儿不同,掌管了一辈子账房的柳管家,对于金钱有着天然的敏感度。
制作炸鸡、薯条等菜肴,需要用到太多的油脂了,这成本可就高了,然而根据杨明的意见,这快餐是要面向中下层顾客的,所以价格又不能定得太高。
可这样一来的话,就面临一个极其严重的矛盾了。
一方面是居高不下的成本,另一方面则是必须要低廉的售价。
这让柳管家感到深深的不安,不清楚该怎么办了。
还有,古代没有什么大规模的养殖基地,必须要从散户手中采买,这效率实在太低了。
一旦鸡肉、土豆等食材出现断供的话,对于快餐的经营,又是一道难以逾越的阻碍。
如果这些问题没有得到解决的话,柳管家心里始终难安。
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