女生的话让黄子涛和萧笑大囧,众人哄笑一阵,倒是冲淡了不安的氛围。
这时服务员送上了餐具和菜单。八人入乡随俗地跟着黄子涛进行着南粤人最为神圣的餐前仪式:洗餐具。
不是南粤人应该会觉得很好奇。因为粤人在外面的餐馆用餐,第一壶茶水,肯定是要用来洗餐具的。无论餐具干不干净,无论茶水烫不烫。洗过之后,才开始点菜,才会放心觉得餐具干净了。
南粤人会先把茶水倒进杯子里,然后再把勺子、筷子插进去,左一圈右一圈地转,用勺子舀起水倒在筷子半截腰上,让水顺着筷子流下来。
拿出筷子和勺子,又开始左一圈,右一圈地晃杯子,让水在杯子里转,最后,把水到进碗里,再轻晃,又让水在碗里转,然后,才把碗里的茶水到进桌上一个公共用的大盆里,服务生这才过来取走,把被客人晃悠半天的茶水倒掉。
这大概代代相传的饭前习惯,其实也能看出后辈对长辈的尊敬和礼节,因为通常在饭桌上,长辈们的这个“仪式”是由晚辈代劳的,要是哪个小后生在饭桌上只会呆坐着玩手机,必定要被骂没礼貌。
再次,饭前先洗碗筷,也是打破饭桌僵局或者一开始的冷淡场面的极佳方式!碗筷碰撞间的清脆声音,激发了一起吃饭的朋友们相互攀谈的兴致,不失为打开话题的很好方式。
更有卫生的作用。毕竟现在外面的餐饮店铺,无论品牌大小,都有可能存在卫生问题,自己用开水冲洗一下,心理上总觉得会干净很多。虽然现在实验已经证明,这个行为并没有太多的消毒杀菌作用。
曾经有个段子讲,在旅游景点的餐桌上菜前整桌人哐哐当当冲洗餐具的,一般就是粤人。由此可见,粤人这个“省级洁癖”是多么深入人心。
所以现在,无论是正宗的粤菜馆还是外来的湘菜、川菜甚至是韩国菜、泰国菜……这些餐馆都入乡随俗,几乎在上茶的同时都会提供一个倒水的水盅,供食客们涮洗碗筷,只有快餐店以及西餐厅不会提供水盅。
八名年轻人只有黄子涛是羊城土着,但大家都很自然的冲洗起餐具。在羊城读书一年,时不时同学聚餐什么的,大家都习惯这个举动了。只是和其他店铺不一样的是,这家提供的居然是冰水。寒冰彻骨的那种冰。也许是因为夏天到了,所以才提供冰水?
黄子涛忍不住问站在旁边的服务员:“为什么不是开水?”这次他很认真地看向服务员,但还是有种朦胧的感觉,看得不是很清楚,只是觉得这名女服务员皮肤真白。
服务员看向黄子涛,迟疑了一下,张张嘴巴,好一会才说道:“我们没有热水。”声音有点沙哑,好像一个人很久没说话一样。
黄子涛缓缓把头转过来,望着同伴们:“要不我们还是走吧,我想回学校吃。”声音有些发抖,似乎被冷到了。
大家很是不解,怎么突然说走就走了?女生们为了找这家店可是找了很久,黄子涛看起来不像是这么没情商的人啊。
萧笑叫着他的外号关心地问:“皇子,你是不是不舒服?既然这样,要不我们还是走吧。”
黄子涛看着不明所以甚至有些不高兴的同伴们,强笑着,只是笑得比哭还难看:“你们记得一个脑筋急转弯吗?三个人叫众,三个水叫淼,三个金见鑫那个。”
黄子涛其中一个舍友笑道:“皇子你太不行了吧,这么老的脑筋急转弯你也玩,后面不就是三个、三个……卧槽?”
舍友的话突然卡住了,就像被人掐住了脖子。所有人都变了脸色。
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