“还有三只野鸭子啊,那确实算是不错的收获了。”
林岳看着三只鸭子点头说,但给他的震撼并不大。
因为一开始他想着的是林恒又找到了铁石石斛或者人参呢。
“你们不知道啊,这些香菇全都是在一棵树上发现的。”
林恒看着两人解释说,太无语了,要是有图片,两人绝对直呼不可能。
“就是一个倒地的大树上发现了这么多,一棵树上摘的。”
林伟手舞足蹈的解释。
“这样啊,那确实厉害,我从来没遇到过,还以为是好多棵树捡的这么多呢。”林岳点点头说。
林父笑着说:“不管咋样,都比我们弄得值钱。
我弄了两大袋子的药材,太子参、黄芪、淫羊藿之类的,都不值钱,加起来可能才和这一袋子香菇差不多。”
“看来今天的收获不算好啊。”
林恒笑着说,又指了指锅里开了的水:“还是汤鸭子吧,刚好水开了。”
将锅端到了一边,也不用兑水直接把鸭子丢进去汤。
汤好后三人一人一只开始拔毛。
“今天还有兔子肉,根本吃不完啊,这咋办。”
林父一边拔毛一边说。接着又笑着补充了一句:“没想到还有为吃不完肉而发愁的一天哈。”
林岳笑着开口:“硬要吃肯定也吃的完,林伟就能单独吃一只鸭子。
不过还是得留下来,不然万一明天没收获还能有吃的。
做成叫花鸭吧,用泥巴封存着就是夏天都能放两三天不坏。”
林恒点头,认可这个方法,溪水夏天也有十七八度左右,这并不是冰山融水所以不可能只有几度。
放水里保存一天一夜没啥问题,再长一些也要变味。
而叫花鸭泥巴隔绝了细菌的进入,自然就能保存两三天了。
这期间再时不时的放在火边加热,保存五天都没问题。
“不过不能直接做叫花鸭,野鸭子肉油太重了,得先把油烤出来一些,再包成叫花鸭才行。”
林恒补充了一句。
要论怎么好吃,经历过美食大爆炸时代的林恒,肯定比八十年代的人会吃太多了。
林父说:“那就把鸭子杀好放水里,明天中午再烤吧,今天都累了,不想动。”
“也行。”
经过一番讨论,都决定放到明天中午烤。
鸭子毛处理干净,内脏掏出来稍微处理一下留给雄霸煮了。
林恒和大哥一起提着鸭子来到小溪里。
林岳看着水里的捕鱼迷魂阵笑着说:“这地方居然还有梅花鱼,你弄得迷魂阵抓了好几条,我们回来时就看到了。”
“等明天可以抓了做个鱼汤面。”林恒笑着说。
看了一眼鱼,把兔子拿了出来,将鸭子丢进去拿石头压着。
由于这次带了油盐还有一些蒜苗辣椒等材料,兔子肉不用再烤着吃了,切片后炒着吃再做个米饭,味道美得很。
不多时,饭就好了,林恒四人围坐在一起,一口菜一口黄酒。
夜空上是亿万星辰,地面上是溪水潺潺叮咚作响,是虫嘶虫鸣,是有说有笑的四人。
对林恒来说,就算外面的世界万般美好,也不及和家人在这深山老林中畅饮一口浊酒来的开心。
不及这采菊东篱下,悠然见南山的快乐生活。
有肉的就吃,没肉了吃饭,彼此关心,互相爱护,这就够了。
吃了饭,四人都有些微醺,本想看看星空,奈何无数蚊子要吃人肉,只能急忙灭了火,匆匆去安歇了。
这时候林恒又怀念起了白石滩,那地方白天虽然热的要死,但是晚上空旷没啥蚊子。是看星空的好地方。
有了林父等人的重新布置,今天的吊床睡起来就舒服多了,没蚊子骚扰,睡得很香。
第二天一早,林恒三人早早醒来,早饭都不吃,就先去三岔沟峡谷里看看有没有猎物上钩。
至于林伟,赖床不起来了,他说自己浑身乏力,四肢酸软。
“老弟,你说今天会不会套到野猪麂子啥的?”
走在路上,林岳很是兴奋。
“大哥,你还是别抱太高期望,这才下套第一天。”
林恒苦笑说,自己大哥这也太信心十足了吧,他第一次也是这样的。
“就是,野外猎物密度很低的,有时候半个月都套不到。”林父倒是对这些很清楚。
林岳还是很客观:“说不定我们运气好呢。”
三人一狗有说有笑的来到了峡谷中,一眼看去,不出所料,前面几个陷阱都空空如也。
往里面走一些捡到了几只老鼠,再往前又是毫无收获。
“这也太假了吧,明明地上的痕迹都是最近两天的,这些家伙怎么不上当啊。”林岳有些接受不了。
林恒看了一下手上的老鼠笑着说:“这已经算好的了,我之前连老鼠都没遇到。还是去看看鱼钩吧,也许会有收获。”
来到堰塘边上,三人各自检查自己的鱼钩。
“我这里有!好大一条鲶鱼!!”
大哥林恒首先提起了一条二十多公分长的大鲶鱼,估计得有四五斤重。
又是一阵水花,林父传来了喜讯:“嘿嘿,我这里也有,小一点,有两斤。”
“不想玩了,我不但鱼没了,钩子都被拉走了,这是多大的鱼啊。”
林恒看着只剩下了半截的尼龙线悔恨交加,也许自己昨天下午来就能收获的。
“我感觉我跑的那至少十斤,不然挣不断尼龙线。”林恒一边叹息,一边重新布置鱼钩。
“哈哈,有可能,说不定得二十斤呢。”
“怪我,我昨天走的时候应该过来给你看一下的。”
林父和大哥都一致认为他跑的有十斤重,很天真,并不知道钓鱼佬鱼跑了就会不由自主的鼓吹。
“这鱼咋办,直接杀了还是。”大哥林岳提着大鲶鱼问道。
“带回去养着,鲶鱼死不了。”林恒道。
鲶鱼的鱼鳃构造很特殊,在空气中也可以吸收氧气,因此就算没水一时半会也死不了。
“唉,还以为最差也有一个猪獾啥的呢。”
回去的路上林岳摇头,很是失望。
“还好了,最起码有鱼。”林恒觉得这已经很不错了。
回到营地附近,林恒去看了看自己钓野鸡的鱼钩,也都空空如也,一无所获。
“好大两条鱼!”林伟咋咋呼呼的。
“赶快弄个水潭养着。”林父道。
林岳拿着鱼就准备往迷魂阵中丢。
“单独养起来,放到迷魂阵中容易跑,还会吃小鱼。”林恒连忙说,阻止了大哥的行为。
他在溪流旁边找了一块沙地,挖了一个大坑,就将鲶鱼丢进去了,活蹦乱跳的,一点事都没有。
“做个饭吃吧。”林父叹了口气,开始生火做饭
“我来做烤鸭。”
林恒在溪流边上捡了一个根上游冲下来的竹子,砍了一截当轴,围着一圈削出八个洞,钉入削好的三十公分的木片,简易一个水车就做好了。
用两个叉子当钉在水边放支架,水车放上去,随着水流的流动水车就会转动,带动着轴心一起转。
中心轴上绑上鸭子,一个自动烤鸭的装置就完成了。
“二爹,你太厉害了。”林岳对林恒的崇拜已经无以复加。
怎么二爹会有这么多奇思妙想呢,好多东西他完全都想不到。
“多看书。”林恒笑着说了一句,将鸭子绑好,就去旁边生了一大堆火。
等柴烧过只剩下火炭,再把水车按上开始烤鸭。
“这个确实美,不用自己翻,人走了都没事。”林父也竖起了大拇指,二儿子这偷懒手段有一手。
林恒笑了笑,相比于他在天工开物里看的水车,这个简易太多了。
那个水车可以运水,还可以用来捣谷子,他一定要在红枫山上弄一个,又漂亮又实用。
弄好后,林恒和大哥在溪水边砍了几棵树,让太阳照进来,把昨天采的蘑菇挖的草药拿出来晒干。
“面好了,快来吃吧,一会儿煮烂了。”
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