“先去把故长安仓的老仓吏找来。”

见身旁的老石奋面色惨淡，太仓令石建也是一副心如死灰的表情，刘荣经过短暂的考虑之后，终于还是拍了板。

其实在得到消息，说太仓有库存宿麦发霉、发芽的时候，刘荣就隐约意识到了问题根结所在。

但刘荣不能说

因为一旦事实从刘荣口中说出，那这件事的性质，就将变得极为恶劣。

“喏。”

天子发令，饶是再怎么绝望，老石奋也还是当即领命

不多时，一位白发苍苍，胡须斑白，却依旧身着官袍的老吏，在石奋的引领下出现在了刘荣面前。

都不等刘荣发问仅仅只是看了看粮仓内的存麦，老仓吏便当即皱紧了眉头。

“怎这麦，是照着储粟的法子？”

仅此一句话，便算是点破了这一突发事件的真正原因。

麦与粟，除了都是农作物、都是粮食之外，几乎没有其他任何共同点。

甚至就连播种、收获的时间，二者都是完全相反粟春耕秋收，麦秋耕夏收。

再者，便是二者无论是生长期，还是果实储存过程当中，对于温度、湿度的要求，都有着极大的诧异。

这一切，也随着老仓吏接下来的解读，而展露在了众人面前。

“禀陛下。”

“相较于粟、稻，宿麦最大的不同，便是不甚喜水、喜湿。”

“农人种粟，除却雨水，还当另外引渠水灌溉，而且灌的还不能少。”

“至于稻尤其是南方的稻种，更是恨不能从播种到起苗，都直接泡在水里才能长起来。”

“但宿麦却有所不同。”

“播种时，宿麦最好的灌溉方式，是由农人一瓢一瓢往每一支宿麦根部灌水。”

“灌的水不用多”

“若是雨水充沛，非但不需要灌溉，反而还要担心麦苗会被淹死。”

“故而，在储麦时，也必须更加小心绝不可使粮仓过于湿润，务必保证粮仓的干燥。”

“除了储麦的粮仓，需要比粟仓更加干燥之外，温度也有所不同。”

“粟惧凉而喜热，所以储粟的粮仓，只需不温，即通风凉爽即可”

“然宿麦种于秋而生长于冬、春，并不甚惧凉。”

“所以储麦的粮仓，必须比粟仓还要更凉一些。”

“若不然，一旦麦仓稍温，且稍有湿润，仓麦便极有可能发芽。”

“便是温度够凉，单只是过于湿润，也会使得仓麦发霉……”

老仓吏一番话说出口，在场众人面面相觑

还有这么多门道？

老石奋、石建父子俩则是面露思虑之色，一副原来如此的表情，实则暗地里，却是不约而同的长松了口气。

万幸！

虽然老仓吏这番话，让太仓存麦出现的问题，依旧可以归类为仓储不善，但相比起单纯的仓储不善，却也是有很大差别的。

如果是粟出问题，那没的说，石建保底也是免官，且大概率还要被追责定罪

作为父亲兼第一举荐人，老石奋也同样要受到牵连，就算刘荣给老臣留一份体面，老石奋也必须主动引咎辞官。

但出问题的是麦，出问题的原因，又是先前大家伙至少是绝大多数人都不了解的专业知识。

这个问题的严重性，就轻了不止三五个档次。

顶天了去，也就是刘荣夹枪带棒的批评石建几句好好学学专业知识，下不为例之类，而后便大事化小，小事化了了。

在场众人心思各异，此时的刘荣心中，却尽是尴尬。

而刘荣尴尬之所在，也恰恰是刘荣即便意识到了问题的关键，也绝对不能自己说出口，而是要借这么一位老仓吏之口，来指出问题关键的原因所在。

少府内帑改储粟为储麦，以麦作为国家第一顺位仓储主粮，是刘荣早在太子监国之时，便定下来的国朝大政！

虽然这件事当时，是借先孝景皇帝之手颁诏施行，但朝堂内外无人不知：这件事背后的真正推手，正是彼时的监国太子、如今的天子刘荣。

将国家仓储主粮，从数百年来的粟改成麦，这件事本身没有问题

改了之后，发现麦不太好储存至少是没有粟那么好储存、存不了粟那么长时间，也同样不是问题。

摸索嘛

毕竟一开始，谁都没想到冬天都能种活的宿麦，居然娇气到了仓储如此困难的地步。

而且比起粟，麦制食品也确实更好吃、更有营养，尤其更有饱腹感。

经过过去这几年的推广、普及，睿智的华夏民族早已经发现了麦，即面食的诸多好处。

对于底层百姓而言，吃麦比吃粟更容易吃饱，麦也比粟更抗饿，吃完之后也更有劲

长期以面食为主粮，更是能对身体状况有显著改善！

身体差的吃面食，身体慢慢就结实了

身体好的吃面食，更是力气越来越大、手脚越来越有劲儿。

孩子吃面食，个头长的越来越快、越来越高

老人吃面食，也是小病小灾出现的频率大幅降低，简况状况明显好转。

现如今，民间虽然还没到神话面食的程度，却也已经基本达成了社会共识：麦粉面食，就是比粟更好的细粮！

考虑到经济因素，毫不夸张的说：面食，是底层百姓所能吃到、吃得起的粮食中做好的那个，且没有之一！

底层百姓考虑的是饱腹感、营养、性价比，贵族考虑的，则更多的是口感。

在过去，没有麦粉面食这么个主粮类目的时候，别说是贵族了，就连皇宫里的太后、天子，能吃到的美味珍馐都只有那几样。

究其原因，不单是调味料、烹饪方式单一，也同样有主事单一的因素在其中。

过去，贵族能吃的主粮是什么？

不是高粱米，就是粟。

二者的做法无一例外要么蒸饭，要么煮粥。

也就是说在面食问世之前，天下贵族的餐食，几乎都是固定的。

面前要么摆着一碗饭，要么摆着一碗粥作为主食

像样点的菜肴，也就是炙肉烤肉、烹肉水煮肉、肉糜肉羹、烹菜大杂烩，外加些咸菜之类。

反观现在？

嘿！

面食问世，可不单单只是让贵族餐桌，多出了一个面食的主食类目！

包子！

饺子！

馒头！

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