收获贻贝并不复杂，复杂的是处理成贻贝干，也就是俗称的淡菜。

其实新鲜的贻贝更好吃，但现在的技术，没有办法大规模低成本的把新鲜的贻贝运出去。

因此养殖户们往往选择将贻贝晒干成淡菜，这样易于保存，也方便运输售卖。

处理贻贝比海带麻烦很多，海带捞上来后，挂起来晒干即可。

可贻贝需要清洗，蒸煮，再拿去晒，晒的时候还要注意不能一次性晒干，还得在它晒得快干的时候，翻面，第二天再晒，这样才能保证肉质的鲜嫩。

总之里面的门道很多，比海带要复杂。

而且晒贻贝非常需要注意天气情况，需要至少连续两天的晴好天气，如果贻贝没能一口气晒成干，那多半就不美味，卖不出价了。

所以晒贻贝的这几天，养殖户们都会祈求老天爷保佑，一定要出大太阳。

好在经历了几千年的经验积累，农家人都有一身看天气的本领，别的不说，天气的谚语都有很多，比如久晴大雾必阴，久雨大雾必晴，日落胭脂红，无雨必有风之类，都是劳动人民的智慧。

因此，当姜若鱼和张贵明都判断，第二天是晴好天气，后天大概率也是晴天时。姜若鱼就开始着手收贻贝了。

也幸亏丈母娘给力，找了不少人来帮忙，张家有空的亲戚也都来了，最终在三天时间内将贻贝晒干收好。

一共晒出了4500斤的淡菜。

这些干货堆满了姜若鱼及老丈人家的房间和院子。幸亏这几天没下雨，要是下雨了，院子里的货还得运到屋内，可屋里都没有空闲房间了。

……

自从和马主任通了电话，得到他让自己等着的消息后，姜若鱼就没再操心销路的事。

可现在看着家里堆得满满的海带干和淡菜，姜若鱼想不着急都不行。

看不见还好，看见了就莫名的会操心起来。

思来想去，姜若鱼觉得还是不能干等着，得再去打个电话问问情况。

今天村里又只有李浩在，没有其他人。

李浩看见姜若鱼过来，“鱼，最近来得挺勤啊。”

姜若鱼来得次数久了，和李浩也混熟了，再加上两人年龄也差不多大，说话也随意起来，“怎么，不行啊？诺，给你的。”

姜若鱼递给李浩一提海带和淡菜，“我养的，拿回去吃吃看，可别嫌弃。”

李浩高兴地接过来，“你养的啊。昨天还听村里人说，你的海带又肥又长，淡菜肉也厚。我还说去找你讨点，没想到你自己带来了。”

当时去帮姜若鱼收海带贻贝的人，干完活后，姜若鱼都给他们分了一点干货尝鲜，没想到因为味道太鲜美，很快就在村里传开了，无意中起到了宣传的作用。

连丈母娘都和姜若鱼说，她的老姐妹吃了觉得好，想再买点。

姜若鱼知道自己的海带和淡菜口碑不错，这才带来给李浩，“那你多吃点，我打个电话啊。”

“打吧。”李浩努努嘴，指向电话。

电话接通了，“请问马主任在吗？”

“你找马主任啊，你是姜若鱼吗？马主任已经去你们村了，带了一个销售商一起。”

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