“哎哎哎,你干什么?排队去后面。”刚才那人看韦掌柜不排队就向里走,连忙拉住了,大家都排了这么久的队,这人还想直接进去?
韦掌柜被拉住了有点火气,刚要发火,但发现后面的人都在盯着他,知道不能犯众怒,只能憋屈的来到后面排队。
好不容易进到了酒楼,韦掌柜就迫不及待的观察起大厅来,只见整个大厅热闹非凡,没有一个空位,相比他的酒楼只有一半的人差别很大。
“掌柜的你看!”张三突然出声,手指向柜台后面的墙壁。
韦掌柜抬头看去,发现那里竟然写了很多字,仔细一看,竟是菜单,可菜名却是从未听过,难道这就是酒楼火爆的原因?
怀着疑惑,韦掌柜来到饭桌,发现饭桌上也有一份菜单,虽然觉得新奇,但也发现这样特别的方便。
比如他的酒楼就没有菜单这种东西,全是小二报菜名,然后顾客自己从中选择自己想要吃的,但这样明显没有菜单这样直观。
如果是他,他也会选择看菜单,而不会听一个人汇报然后自己去努力想到底有哪些菜。
而且菜单上有价格列出来,也方便计算自己会消费多少钱。
像有的店或许会宰一些生客,但他的店可不是那种犄角疙瘩的小酒店,为了口碑也不会宰客,所以这放菜单在饭桌上的方法也很适合他的酒楼。
韦掌柜记下这件事准备在自家酒楼也实行,然后看向菜单,不由倒吸一口凉气,菜单上的菜天是天价,像什么火锅肉,小炒肉什么的竟然一贯钱,还有这什么红烧排骨竟然两贯钱。
就这生意竟然还如此的火爆,韦掌柜实在不解。
“小二!”韦掌柜连忙招呼。
酒楼内的一个小二听到声音,飞快的来到了韦掌柜面前,笑着道:“客官,有什么吩咐?”
“你这菜怎么那么贵?”韦掌柜指着菜单说道。
小二看着韦掌柜指着的地方,正是火锅肉,小炒肉这一块,连忙道:“客官有所不知,为了让这菜更加的美味,我们加了大量的香料。”
香料价比黄金,韦掌柜还算能接受,可惜他不知道现在加香料只是为了掩盖猪肉的腥臊气,等以后阉割的猪仔长大了,成本可以直线下降。
“那这个和这个都来一份。”韦掌柜肉疼的点了两个菜。
“好嘞,客官稍等!”小二高兴的笑着,连忙去招呼了。
不一会儿,小二就端着菜来来了:“客官慢用。”
韦掌柜看着两盘菜,确实是不一样,不像煮的,也不像炖的,反而色泽鲜明,油光十足,香味浓郁。
光是看着这颜色,这味道,他就忍不住咽了口口水。
一旁伺候的张三也是看的直流口水,但他还没忘记自己的本分,端起筷子递到韦掌柜面前:“掌柜的!”
韦掌柜拿起筷子,看着回锅肉,夹了一片放进嘴里,肥而不腻,回味悠长的味道让韦掌柜一下子就爱上了,和蒸煮那样寡淡的味道完全不同。
“好吃,好吃,入口浓香,肥而不腻。”韦掌柜不断的挥舞着筷子,又把目标放在了另一盘小炒肉上。
“这个也好吃,茱萸的辣味十分爽口、肉质鲜嫩、肉香浓郁。”
韦掌柜真没有想到,世上竟然有如此好吃的菜,好吃到舌头都要吐出来了,难怪生意这么好。
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