该说不说,大厨就是大厨,程府的厨子学习起来是真快,叶平只是演示了一遍,厨子第一遍就能做出和叶平差不多的味道,第二遍就远远超过了叶平。
不只如此,他们还一窍通百窍通,很快就触类旁通,发明了新菜式。
叶平不得不感叹,古人缺少的只是认知,只要给他们机会,他们不比现代人弱。
只是程处默看他的眼神略显怪异,弄得他很是恼怒,
终于在程处默再一次看过来时,叶平忍不住道:“你到底要干什么?”
“没,就是我原以为你发明了炒菜,应当是最厉害的那一个,结果现在才知道……”程处默面色古怪的道。
叶平恼火,他又不是厨子,他就是普通家庭水平,能比的上大厨么,还有,谁规定第一个人就是最厉害的那个,这叫青出于蓝而胜于蓝懂不懂。
叶平面色不善的看着程处默,让程处默大感不妙,丢下一句‘我还有事’就匆匆溜了。
叶平好笑的看着离去的程处默,摇摇头,继续教厨子么炒菜,然后,他就发现了一个很惊奇的事。
他亲自上手教还不如报菜谱,只要一报菜谱,厨子一番行云流水的操作炒出来的菜比他亲自教还要好,明明说的是盐少许,油少量,偏偏他们就是能知道这具体是多少,加的分毫不差。
经过几天的培训,厨子就出师了,然后铁锅也做好,酒楼也装修完毕,然后在一个很寻常的日子,就开张了。
叶平没兴趣,但程处默一大清早就兴冲冲的跑去酒楼了,结果不到半天就垂头丧气的回来了,这让叶平大感惊奇:“怎么了这是?”
“没人来。”程处默沮丧道,他相信,只要有人来吃了一次,就绝对会来第二次,第三次……,可现在是第一次都没人来,即使有人来了,也是一般的百姓,看到那高昂的菜品价格直接就退却了。
叶平无语,就这……
“你忘了上次卖酒的事了?”
啊这……程处默呆愣愣的看着叶平,他还真忘记了:“我这就去叫上他们。”
叶平无奈摇摇头,酒香也怕巷子深,更何况他的价格也定的奇高,直接让一般人望而却步。
再说,他根本就没打算赚普通人的钱,方法和上次一样就行,打开上层通路。
程处默又匆匆的跑了,当天下午,刚开业的酒楼就又关门了,但里面确是热闹非凡,官二代齐聚。
程处默亲自去请,再加上可以免费的大吃大喝,自然来者众多。
炒菜的威力,让众人直接嗨爆,再加上蒸馏酒的供应,高浓度酒精的作用下,酒楼内霎时间群魔乱舞,妖孽丛生,直到入夜,被各自的下人抬着回去,而这动静,自然惊动了府里的大人。
第二天,就陆续有人来到酒楼一探究竟,然后就被各种从听过的菜名唬一愣一愣的,再然后……就只有一个字——真香。
有了人气,尤其是这种大人物的到来,自然会引起关注,吸引其他人进来,然后……聚仙楼有美味无比的饭菜的事情不胫而走。
翠微楼,韦掌柜刚刚算了一下最近的账,结果令他相当满意,比以往都要提高了三成,看来他搞垮赵老板的酒楼是一个明智之举。
怀着喜悦的心情,韦掌柜哼着小曲出来巡视,结果发现小厮竟然在偷懒,美好的心情瞬间消散,他当即怒喝道:“张三,你竟敢偷懒!”
韦掌柜觉得他的威严受到了挑衅,当即决定今天要拿这小子来杀鸡儆猴,巩固他的威严。
名叫张三的小厮本来懒洋洋的,韦掌柜突然的爆喝吓的他浑身一个激灵,转头看去,就见韦掌柜正对他怒目而视。
张三瞬间清醒,连忙解释道:“掌柜的,不是我要偷懒,而是今天没什么客人啊。”
“什么没客人……”韦掌柜刚要呵斥张三找借口都不会找,结果在不经意转头时发现大厅里真的没什么人,不由惊呆了。
要知道,平时这个时候大厅可是爆满的,没有一个饭桌是空着的,甚至外面都还有人排队,结果今天竟然有一半都是空的。
“这……这究竟是怎么回事?”韦掌柜浑身都在颤抖,他转过头盯着张三,要张三给一个解释。
张三都快哭了,他就是一个小小的伙计,那里知道那么多啊,只能把他知道的事如实说出:“其实今天早上的时候还是正常的,来的人和平时不差多少,但是随着时间的推移,来的人数量就明显的比平时要少了,直到现在接近中午,整个大厅都只有一半的人。”
韦掌柜听的连连皱眉,他还以为是自家酒楼出来什么情况导致客人离去,可张三的话听起来好像是客人来的就比平时少,而和自家酒楼没什么关系。
可是为什么,酒楼的客流量虽然会有波动,但都是小幅度都是,自他当上掌柜到现在,每天的客流量都很稳定,还没有出现过这种客流量突然暴跌的情况。
这里面一定有原因。
“你说今天为什么来的人这么少?”韦掌柜开口问道。
“掌柜的,这……这我怎么知道。”张三哭丧着脸道,他就是个小二,为什么要让他承受超出他身份的事?这不是他这个身份可以承受的。
“废物。”韦掌柜冷哼了一声,也是意识到了自己问错了人,随即不再管张三,自顾自思索了起来。
昨天并没有客人指责抱怨酒楼的问题,也没有人说饭菜不好吃,说明这不是酒楼出问题了。
不然也应该是客人先来了酒楼,但酒楼没留住客人,让客人走了。
现在的情况是压根就没来,所以问题一定是出现在外面,是外面发生了什么事让客人没有来酒楼。
可最近没大事啊,这些人没热闹看不来吃饭,还要干什么去?
韦掌柜左思右想,没想出个所以然来,正一筹莫展之际,突然灵光一闪,想到了什么。
韦掌柜连忙问张三:“今天是不是姓赵的酒楼开业?”
“啊……”今天张三并不是在门外迎客,而是在大厅跑腿,所以韦掌柜这么一问他也发懵。
韦掌柜见状,怒道:“真是废物,什么都不知道,还不快去看看……算了,我亲自去。”
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