两天后,也就是在萧炎入职米特尔食府的第一天。
十名实习料理师齐聚后厨,排成一列,等待行政主厨谷尼的训话。
看着排列在两侧面孔严肃的料理师们,萧炎总觉得这个迎新仪式的阵仗有点夸张。
“首先,让我们以热烈的掌声,欢迎十位新人的到来……”
一阵雷鸣般的掌声过后,谷尼又强调了一遍后厨的规矩,以及最近其他部门对料理的反馈,直到最后,才将目光再次放到萧炎等人的身上。
“你们几个,按照我刚刚说的分组,自行分工,进行一星料理的制作。”
“记住,若是想提升实习期的星级评价,任何一方面都马虎不得。”
“散会!”
一声令下,后厨的料理师全部散开,回归到自己的岗位上,而成功分组的九名实习料理师也是找到了各自位置,唯独萧炎愣在原地。
没有被点到名字的他,不知何去何从。
“谷尼大师,我……”
见到萧炎这副尴尬模样,谷尼笑着对他招了招手,“呵呵呵,我对你另有安排,随我来。”说完,便朝着一个方向而去。
跟在谷尼身后,萧炎来到了后厨的一个角落。
“这就是你的专属工作台,可满意?”
“满意!当然满意。”
望着桌面上崭新的厨具,萧炎甚是欢喜,仿佛看到了自己今后大展拳脚的飒爽英姿。
“呵呵呵,满意就好,”身后莫尼的声音响起,紧接着一个极为夸张的大桶砰地一声落到案台上,“来!你接下来的工作就是它!”
掀开桶盖,一道金光闪烁,晃得人睁不开眼。
待这光芒散去,看清楚桶中之物的萧炎顿时无语。
视线之中,一个个土豆儿正包裹着些许泥巴,安详的躺在桶里。
“怎么样?这可都是刚刚从地里刨出来了,够新鲜吧?”
隐隐生出一种不安感觉,“我……”
刚想说些什么,就被莫尼打断,“行啦,别愣着了,赶紧开始吧,头半个月的炒土豆丝儿就都是你的了。”
“应试时候炒的那么好,可不许糊弄啊。”
说完,二人同时拍了拍萧炎的肩膀,给了他一个无比真诚的眼神,似乎在说着“不要让我们失望。”
瞅着桶中的土豆,萧炎对着墙面白了一眼,不要说什么失望不失望的了,他已经彻底绝望。
“哈哈哈,小子,昨天不还吹着要大显身手的吗?怎么到头来,还是离不开土豆。”
此时的萧炎,情绪已经跌落谷底,面对着菜老的嘲讽,根本提不起兴致反驳。
虽然炒土豆丝儿相当无趣,但为了月底的考核评价,也必须全力以赴,大不了就当做是基础训练的加强吧。
就这样,萧炎直接将土豆儿全部倒入水中,先从冲洗土豆开始,而后削皮、切丝,进锅翻炒。
不知不觉,一天过去了。
傍晚时分,隔壁拍卖会也到了竞拍者进入会场的阶段。
或许是因为拍卖会的开启,米特尔食府这边的食客流量断崖式下跌,厨房的工作也渐渐的停歇下来,唯独萧炎这边,却依旧是翻炒、翻炒、再翻炒。
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