马方听到王暮雪的这个问题,相当满意道:“你问对了,关键就在粉里。你们说米粉中最关键的是什么?”
“大米?”蒋一帆脱口回答。
马方抿嘴摇了摇头,见三个年轻人面面相觑,不知所云,继而道:“是水,不管是粉,还是粉里的汤,最关键的都是水。你们看咱们这儿,山都不是一般的山,是货真价实的石头山,石灰岩,灰白色的,你们再看看外地,那山都是土黄色的,石头中不知道掺了多少沙子,那流出来的水能一样么?”
还未等几个年轻人回答,马方自顾自地继续道:“米粉怎么做的你们可能不了解,那是先将大米淘洗,然后浸泡磨浆,再进行蒸粉压片,然后再蒸一次,冷却干燥后才能做成。你们说,上述过程有多少环节用到水?何况不仅仅是粉,你们在外地吃的汤粉里的汤,都不是咱们这儿的水。”
“合着你每天心思没在工作上,全研究粉去了。”一旁的李云生突然笑着开口道。
马方心里一颤,连忙解释道:“我老丈人就是开粉店的,所以知道的稍微多些。”
“哦?开了哪家?什么粉,怎么没带我去吃过?”李云生笑道。
“就在九山路上,生榨米粉,您要不介意晚上就可以带您去!”
“今晚可以带我们去吗?”王暮雪此时忽然插话道。
“当然可以啊!”马方一口答应,不过他思考了一会儿补充道,“就是店面有些破,小本生意。粉嘛,其实也搬不上台面,今晚我们还是先不去,等哪天你们休息了,我带你们在桂市好好转转的时候,顺道儿去!”
“好的,马总这话我可记住了!”王暮雪道。
“你看还是你会说话,一说人家大美女都记住了。”李云生道。
马方闻言笑容有些尴尬,忙道:“那是因为这些年跟对了领导,学到不少有用的东西。”
“哈哈,是你脑子灵,基本都是自学成才。”李云生回应道。
不知道为何,从刚才的对话来看,柴胡觉得眼前的马方和李云生关系似乎并不是特别融洽。
他们表面上是笑着随意聊天,实则是李云生逮着马方一句话,就指认他不认真工作,尽会在女人面前耍嘴皮子,而马方那句恭维领导的话其实是在说“我耍嘴皮子的功夫还不是跟你学的”。
整个中午半个小时的吃饭时间,柴胡就像看戏一样地看着他们两人继续上演着互吹互怼的戏码,直到柴胡觉得胃里的食物已经快堆到喉咙,才不得不放下筷子。
饭后李云生和马方都回家睡觉了,这个情况在二三线城市才有,很多人中午都可以悠闲地开着小车回家睡一小时再来上班,这景象是在拥挤和快节奏的青阳看不到的。
柴胡他们选择了饭后散步,晨光科技办公楼外场地很大,绕一圈足够他们走上半小时。
柴胡边走边掏出手机,打开搜索引擎输入了一个问题:“打印机总卡纸,如何解决?”
正当他研究着各种答案时,听到王暮雪朝蒋一帆问道:“一帆哥,我想到晨光科技的行业分析,能不能用波特五力模型来写?”
所谓波特五力模型,是迈克尔·波特于上个世纪七十年代提出的一种行业分析方法。
波特认为一个行业的竞争规模和发展程度,由五种力量共同决定。
这五种力量分别是:
(1)行业内现有竞争者的竞争能力。
(2)潜在竞争者进入的能力。
(3)替代品的替代能力。
(4)供应商的讨价还价能力。
(5)购买者的讨价还价能力。
这五种力量综合起来,影响着一个行业的吸引力以及行业内现有企业的竞争战略决策。
换而言之,若这个行业内跟你竞争的人能力都不太行,进入这个行业的门槛又很高,也没什么替代品,你的客户有求于你只能接受你的价格,抬价多高都得抹泪接受,同时你的供应商又能赚一大把。但市场上如果只有你一个买家,他们就得跪着求你买,给你各种优惠,那么你肯定躺着都能赚钱。
只不过残酷的市场从来不可能让上述情况发生,你一舒坦了,就会有人来抢你饭碗,直到最后所有人都能差不多刚刚好吃饱。
蒋一帆一听波特五力模型,笑道:“这肯定是你在国外读研究生的时候学的吧?”
“是的。”王暮雪连忙点头。
“这么分析是没错的,只不过我们国内的《招股说明书》,有一套自己的分析思路,就是早上我跟你说的那些。”
“嗯嗯,我记得,就是按行业现状梳理,画产业链生态图,写商业模式,然后了解行业内都有哪些重点企业,以及寻找他们的目标客户,最后研究行业的发展趋势。”
柴胡听到这样的对话,思绪已经彻底从手机屏幕里的字回到了现实。
“是的,不过你还漏了两样。”蒋一帆朝王暮雪笑道。
“哪两样?”
“市场结构和用户规模。”
“哦哦,对对!”王暮雪一脸不好意思。
“这些都是分析时需要考虑的因素罢了,也不是全都要写进去,你先试着用一周的时间分析一版,我们再讨论如何完善。”
“好的好的!我等下就接着查资料,我有查到两家上市公司……”
此时王暮雪虽然继续在说,但她的声音在柴胡听来越来越小,仿佛她与蒋一帆已经去到了另一个世界。
那个世界里有真正的投资银行,那个世界可以一上午就让王暮雪回答出,如何系统地进行行业分析。
而柴胡的这个世界,给柴胡提出的问题是,打印机总卡纸,如何解决?
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