在焯水的时候，一定要冷水浸泡，然后冷水入锅，要是直接用热水，那就完了，膻味会很重。

再一个就是熬制的时候，葱姜蒜等佐料都不要加，更不要加盐，等熬好之后，再调味也不迟。

只有这样，熬制的羊骨头汤才会发白，也够鲜。

“咕嘟咕嘟！”

等锅里的羊骨头汤开始冒泡之后，李渔开始文火慢炖，整个过程大约需要四个小时，等天黑了，正好吃晚饭。

李渔睡了一觉。

这一天，先是穿越，然后吸收融合前身的生前记忆，还跟大院众禽初次交锋，斗智斗勇，最后则是去朝阳市场买了那么多东西，着实有些累了。

也不知过了多久，李渔睡醒，睁开双眼。

准确地说，应该是被屋外面的嘈杂声给吵醒的。

“好香！这羊汤好香！”

“刚才我特意跑傻柱屋里瞅了一眼，炉子上什么都没有，肯定是从李渔家传出来的！”

“没想到这李渔还挺有本事，感觉厨艺比傻柱要好！”

大院众人，特别是一众大妈，自发凑到一起，热议连连。

不怪她们八卦，实在是这羊汤闻着实在太香了。

再一个则是李渔家就在前院，紧邻垂花门，除非她们不出大院，不然的话，都要从旁路过。

“厨艺比傻柱都好？该死的！”

刚刚把棒梗从派出所领回来的秦淮茹，满脸幽怨愤恨之色，都快把嘴唇给咬破了。

之前两个人幽会相好的时候，都是她负责弄吃的，还帮着洗内裤，那时候李渔可没说自己会做饭，还做得这么好。

感情从头到尾，那李渔就是在玩弄她，根本没有付出真心。

“不就是熬点羊骨头汤吗？一帮没见识的，至于大惊小怪的吗？！”

傻柱撇了撇嘴，满脸不屑之色。

不过看着面前的鸡汤，他顿时觉得没了滋味，有些郁闷。

不管是中午的老母鸡汤，还是下午的羊骨头汤，他都被比下去了，这让他很是不爽。

还有易中海等人，虽然嘴上不说什么，但同样有些郁闷。

给他们的感觉，李渔就是故意的，想要馋他们。

李渔并不知道熬制一锅羊骨头汤，又惹出不少是非。

即便知道，也不会太过在意。

身为特级厨师，厨艺摆在这里，只要食材足够新鲜，随便烹饪一下，那都是香气四溢，色香味俱全。

这个想低调都难，实力已经不允许他低调。

也就是没有买到羊腿，不然的话，今晚的大餐应该是铜锅涮羊肉片才对。

李渔嘿然一笑，起身拿碗，盛了一碗奶白的羊汤，开始调料。

搭配上从朝阳市场买的大饼，这大冬天的，喝起来简直不要太舒服。

就在李渔准备开吃的时候，闫埠贵探头探脑，走了进来。

“李渔，有道是远亲不如近邻。”

“咱们两家是对门，做了这么多年邻居，早就该好好亲近一下了。”

“你爸去世那会，我可是比谁都伤心！”

闫埠贵走进来，脸上洋溢着笑容，一副很是自来熟的样子，伸手就去拿碗盛羊汤。

我勒个去！

李渔眨巴了一下眼睛，看电视剧的时候，他知道闫埠贵精于算计，喜欢贪小便宜，而现在他算是真正见识到了。

这得多厚的脸皮？

通过前身的生前记忆，他可是知道，自从前身父亲生病卧床之后，闫埠贵就没来探望过一次。

“三大爷，你说的都对，咱们确实该好好亲近一下。”

“我看你天天侍弄的那几盆花挺不错的，你先给我端一盆过来，咱们再说其他的！”

不由分说，李渔推着闫埠贵往外走，并把门关好。

看来不光窗户，这门也要找人好好修一下，动不动就有人闯进来，也太闹腾了。

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