“不怕，不怕！有这个！”

苏樱拿了魔法除香剂，在十里飘香喷着。

“哇~~~抓，抓！”

【汪汪汪】

晴晴和袜仔蹦蹦跳跳的要抓住空气里的魔法粒子，苏樱也加入了她们的行列。

菜市场、踩三轮车、抬货、讨价还价、骂街……

想想都开心，苏樱高兴得像小孩得到一块糖果奖励，满满的幸福感。

“蚊子，待会我打包煲仔饭，你替我送给宁昭，今天把她饿了。”

“好！大叔，你叫我蚊子耶！！！”

“大叔，你也要叫人家外号，我是牙膏！”

“我是七七，长得像长江七号的外星人！”

……

三个铁粉兴奋不到三秒，立刻变成了安静的聂家小女孩，大叔开始做煲仔饭了……

聂政把洗干净的乳鸽放盘子里，加入红葱、姜蓉、蒜蓉、姜片、葱段，以盐、五香粉、生抽调味，混在一起腌制。

约莫三十分钟再加入玫瑰露去腥，玫瑰露是唐酒里面最呛的，不能提早放进去，不然会令肉质变得松垮。

腌制乳鸽的过程中他没有闲着，将排骨段也放进盘子里，混入生抽、糖、盐腌制，玫瑰露也是最后放进去去臊。

糯米、泰国香米、冬米，按着分量浸泡在水里，约莫三十分钟左右，米饭熟得更快，可以提升做煲仔饭的速度。

一切准备就绪，瓦煲里下米，舀一瓢猪筒骨浓汤下去，这样做出来的饭，更有肉香。

这也是聂政要求猪肉荣每天多送三十斤猪筒骨过来的原因，是要熬汤做饭用的，美食的极致做法，说白了，就是心思加技术。

很快瓦煲里面的香米“收水”，现出了“饭虾眼”，铺上切成斜片的腊肠、腊肉、腊鸭，这就是腊味煲仔饭。

另外一锅里，放进腌制好的排骨，就是排骨煲仔饭。

最后一锅，放进腌好之后，肚子里塞满腊肠的乳鸽，就是乳鸽腊肠煲仔饭。

放入食材后，要在瓦煲上稍稍淋上香油，轻轻的在炉火上晃动着，让香油透进里面，令里面的米饭能结成香喷喷的锅巴。

咕咚！咕咚！

三个铁粉看着聂政……手里的煲仔饭，吞着口水！

“哇~~~好香，好想吃……大叔耶！！！”

聂政揭开锅子，三种香味迥异，一样令人狂吞口水的香气弥漫在十里飘香里面。

三个铁粉已经准备好刀叉（筷子），凶巴巴的看着聂政。

“等一下，还不行！”

“还不行？！大叔，已经煮熟了，人到齐了！”

“哇~~~老板！好香耶！！！”

苏樱从门外跳了进来。

“哇~~~老板！好香耶！！！”

鹅鹅鹅~~~

晴晴也学着姐姐的样子，两个家伙又无端端的怪笑着，一个早上在外游玩，令两人成了双胞胎，神情动作出奇的一致。

姜禾还是那么的矜持，将三轮车停好，才吞着口水进来。

“还不行，嗯，没有灵魂的煲仔饭！”

“什么？！已经香得我都要喊打劫了，怎么就没有灵魂了！”

蚊子嘟嚷着，几乎连瓦煲都想吞下去，连姜禾都过来了，

在聂政面前立着六个……连袜仔，七个引长了脖子，张大嘴巴的幼鸟，等待着大鸟耙耙的投食。

已经香得不行了，这个厨师还不满意，到底让不让人活！

煲仔饭的灵魂到底是什么？！

聂政从厨台上拿来一瓶黑乎乎却香味十足的东西，往煲仔饭上淋下去。

嗯~~~

七个小鸟发自内心的赞叹，是对极致美食的赞叹。

不要问我灵魂是什么，总之，那东西淋下去之后，煲仔饭直接活到心里面，扎根了，一辈子忘不掉。

“嗯，这就是极致煲仔饭的灵魂---珠油！！！”

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。