“嘻嘻~~~”
不到五分钟,苏樱就下来了,耸着肩膀,吐吐舌头。
“老板,我弹了弹晴晴的大肚子,像个西瓜!喏!”
她把手机递给聂政,早已伸长了脖子,用力的吸着聚火粥热腾腾的香气。
“傻孩子!”
聂政推了她的脑袋一下,嘻,苏樱把手机收了起来。
“哎,吃完粥给我写点东西。”
“好!”
苏樱双手捧着聚火粥,慢慢的走到四位金发女郎的桌子,小心翼翼的放下去,两个小手立刻抓着耳朵。
“好香,好绵滑,嗯,里面的猪肉咸咸的,很入味,很好吃。”
粥底很稠,很细滑,看不到一颗的米粒,猪肉剁成了肉糜,散在粥里,点缀着,很好看,每一小颗的猪肉都很细滑,细嚼下去,满满的咸香,慢慢的透进口腔里,经久不散。
苏樱从来没吃过那么好吃的粥,她没看到聂政是如何制作这一碗看似很简单的猪肉粥,可,她能感知,一定花了许多心思,用心制作的美食,是厨师与食客无障碍沟通的桥梁。
汪汪汪~~~
【袜仔饿了】
聂政把早已摊凉的两块猪筒骨放到碗里。
汪汪汪~~~
【没有咖喱鱼蛋的早晨是不完美的】
聂政摇摇头,舀了几颗咖喱鱼蛋,放到袜仔的碗里。
汪汪汪~~~
袜仔摇着尾巴,向着门口叫了起来。
清晨四点五十分。
顾欣颐醒了,枕头湿哒哒的,“噗”,或许梦里的茶楼点心太美味了,或许……
她再也按捺不住,起床换了衣服,必须要到十里飘香。
汪汪汪~~~
一阵狗吠声。
顾欣颐有点意外,十里飘香竟然那么早就开门了,里面还有外国食客。
近乡情怯。
她有点不敢进去了,要是里面没有自己想要的味道……
一般睡到八点起来的她似乎还沉浸在梦里,心里暖暖的,身体不愿从梦里的甜香中抽离。
春风街上有点凉意,十里飘香里面的灯火十分温暖,她走了进去。
“姑娘,给你准备好了!”
聂政带着暖暖的笑容,为顾欣颐端来一碗浓浓的猪筒骨汤。
汤色奶白,没有一丝的油腻,上面扑腾着白色的蒸汽,十分诱人,很熟悉。
她轻轻的舀了一勺,汤汁浓郁细腻,充满了肉香,一直暖到胃里,回甘一下,嘴里除了纯正的香甜之外,没有丝毫干涩的感觉,里面是不带一点味精的。
“老板,这是老火汤,很够火候,很正宗,嗯……”
“还不是你回忆中的那种味道,对吧?”
聂政没有一点的失落,很正常,他做的这个汤只是单纯的猪筒骨汤,与地道的粤菜老火汤相比,是欠缺了许多材料,味道没有那么的丰富。
地道的粤菜老火汤,有一个显著的特点,是无需放任何调料的,丰富的食材满足了鲜甜咸香,每一道食材都有它不可替代的作用,这碗汤很够火候,毕竟放了盐。
“嗯嗯~~~,老板谢谢你!”
顾欣颐用力的摇着脑袋,家人的老火汤为什么那么令人怀念,是其中的心思,眼前的这一碗汤,带着浓浓的心意,就是那回忆中的味道。
“姑娘,请你吃一碗聚火粥。”
聂政捧来满满一碗的聚火粥,放在顾欣颐面前。
顾欣颐没有说话,只是怔怔的看着眼前的一碗聚火粥,良久,轻轻的舀了一勺。
她十分的沉稳,远远超出了年龄,吃东西都是细嚼慢咽的,十分的有书香味道。
带着淡淡蓝彩的汤匙在她殷红的唇上停住了,被紧紧包裹,口红印在上面,十分的好看。
嗒~~~
聚火粥上泛起了一点的浪花。
叮叮叮~~~
顾欣颐手中带着唇膏印的汤匙敲击在粥碗上,发出悦耳的声音,一碗聚火粥在数十下轻响后,被吃个干净,只留下碗底蓝色的双鱼。
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