时间一晃,便到中午。
进入终审的八本轻还剩下三本没看,预计今天下午……今天晚吃饭前可以看完。
藤原千夜揉了揉有些酸涩的眼睛,拉着荻原沙优来到厨房。
米饭已经提前煮下,预计十几、二十分钟就可以煮好。藤原千夜拉开冰箱门,从里面拿出青椒和五花肉,看向荻原沙优道:“来,我先教你做青椒肉丝。”
“你是魔鬼吗?”
荻原沙优垮着脸吐槽。
“我是天使。”
藤原千夜随口回了一句,她立刻捂着胸口,摇头唏嘘:“使风日下,冥风淳朴。”
“……”
你咋那么多戏!
藤原千夜翻了一个白眼。
洗了两个青椒,切下一块猪肉,对着荻原沙优招手道:“过来,把这些切成丝。”
荻原沙优不情愿的前。
藤原千夜想了想,又从冰箱里拿出两根茄子、一盒明虾。
今天中午做个青椒肉丝、肉沫茄子,外加一份油爆大虾!
“……”
因为是初次教学,考虑到先做个示范,所以今天是藤原千夜掌勺,荻原沙优负责给他打下手。
“滋滋滋——”
用盐、生抽、料酒、白砂糖和淀粉稍加腌制的肉丝倒入锅中,滋声立刻响彻不觉。
同时——
一股淡淡的香味涌动而起,香味转瞬间浓郁!
那是肉丝在高温下所散发出来的‘成熟’的芬芳!
藤原千夜将肉丝炒至变色,倒入青椒丝,略微呛人的香味便是涌动而起。
荻原沙优有些不喜的后退了几步。
藤原千夜则是面色平静的将青椒炒至断生,用少许食盐和白砂糖调味,出锅装盘。
接下来,他又做了一份肉沫茄子和油爆大虾。
等肉沫茄子和油爆大虾做好,米饭也煮好了,两人很快坐到了茶几前面。
“来,尝尝看。”
藤原千夜一脸热切的夹了一筷子青椒肉丝,送到了荻原沙优的碗里。
她低头看了一眼,瘪嘴道:“藤原先生欺负人!”
“谁欺负你了?没良心啊!我给你夹菜你居然说我欺负你!”
藤原千夜捂着心脏,一脸‘受伤’的控诉着。
荻原沙优白了他一眼,随即银牙一咬,夹起一团米饭,就着青椒肉丝送入口中。
她咀嚼两下——
眼睛微微睁大,露出了一抹惊讶之色。
“怎么样?”
藤原千夜笑着询问。
“也就那样!”荻原沙优下意识的回答,随即补充道:“比想象中要好吃很多……”
“哈哈哈……是吧是吧!”
藤原千夜心情愉悦的夹了一筷子青椒肉丝。
因为气候和土壤的关系,霓虹的青椒味道发苦,而且还没有辣味。
品种不如国内的好吃。
另一方面——
霓虹人追求食材原味,调味清淡。
他们做出来的青椒更贴近水煮,难以去除食材本身的异味,所以绝大多数人都讨厌吃青椒。
相比之下,用大火爆炒出来的青椒肉丝是真的美味。
据统计,霓虹有不少讨厌吃青椒的人都喜欢吃青椒肉丝这道菜!
……
“这个茄子也很好吃啊!”
“虾也是!”
首次接触中餐的荻原沙优毫无意外的被俘虏了。
眼中满是惊喜与意外。
作为掌勺者,烹饪出来的料理能够被别人喜欢,藤原千夜也是心情愉悦!
他一高兴,中午就多吃了半碗米饭。
情绪是可以相互感染的,更何况今天中午的料理确实好吃。
最后,荻原沙优也稍微多吃了一些。
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