“嚯!”
“竟然是佛手螺!”
“一个佛手螺螺窝!”
只见前方不远处一片礁岩的缝隙。
竟然密密麻麻的长着一些类似狗爪子一样的东西。
这是一群佛手螺,也称狗爪螺。
佛手螺,别名鹅颈藤壶、鬼爪螺、狗爪螺、佛手贝、龟足、海鸡脚等。
它是一种贝类。
一般生长在海中的海崖峭壁、或者礁岩的缝隙之中。
佛手螺雌雄同体、繁殖能力强。
一般出现往往就是一簇一簇的群生群长。
它们挤附在石头缝中,可以常年不移动,靠吃海水中的微生物生长。
佛手螺的味道极其的鲜美。
虽然一个佛手螺剥开只有一点点肉,但那甘甜鲜美的味道,足以令每一个人吃过它的人念念不忘。
在欧美。
佛手螺被叫做鹅颈藤壶。
非常的受欢迎。
价格往往非常的高。
一斤高品质的佛手螺,一般需要数百美金才能买到。
又因为佛手螺外形像是魔鬼的手,而且采摘佛手螺非常的危险,所以欧美人也称它们是‘来自地狱的美食’。
在我国。
佛手螺的价格并没有像欧洲那么夸张。
不过,却也属于是高档海鲜。
一斤往往需要至少两三百块钱才能买到。
而且由于佛手螺一般只生长在海底的礁岩缝隙、或者海崖峭壁之,所以很难被发现,很多时候你想吃都买不到。
很多在海边生活了几十年的老渔民。
都不一定见过这玩意。
叶枫这是第二次见到佛手螺这种玩意。
记得小时候,有一天他父母不知道从哪弄来了几斤佛手螺,经过一顿爆炒之后,味道极其的鲜美,吃了之后根本就停不下来。
那天晚,由于佛手螺不够吃,他和叶小鱼还抢着吃。
这么多年过去了。
佛手螺那种极致的鲜甜美味。
依旧让叶枫相当的怀念。
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