胖迪则是一脸期待一会的午饭,妹妹和大蜜蜜则觉得,这个男人好帅,如果对方是自己男朋友该多好。
热锅冷油,把刚刚沥干水分的羊肉给放入锅中,炸至表面金黄后捞出,洗去表皮的油脂。
隔壁的胖迪已经馋哭了,跑去拿了一包薯片,正闻着肉香下薯片。
再次热锅冷油,把拍好的姜块、葱段、蒜子、八角、桂皮、陈皮、腐乳、柱候酱等配料下入锅中爆香。
下入洗净的羊肉,随后倒绍酒,清水、老抽、盐、糖、味精、胡椒粉等调料也一次加入,此时香味已经迷茫到整个蘑菇味里了。
众人早就饿了,闻着香味已经咽了好几口唾沫,这会全都跑到厨房门口,盯着锅里的羊肉。
包括导演组都蹲到了蹲在窗边。
“好家伙,这是有多香啊,这边人至于这样吗?”
“哈哈哈哈,这让我笑起来学校的食堂,开饭前也是这个样子的。”
“看着这直播,突然觉得我手里的鸡腿不香了!”
“会做饭的男人本来就超帅的好吗,再加根基这颜值,简直了!怪不得胖迪会选他不选我。”
“唉,说实话,我都羡慕胖迪了,天天能吃基狗做的饭!”
“唉,这基狗一会就要走了,说实话,我还真舍不得他!”
“啊,楼真相了!感觉他走了之后,节目都没啥意思了!”
不过这会的羊肉还不能吃,因为还没完全入味。
杨根基找出个大砂锅,把肉全部倒入砂锅中。
随后拿出个小炉子,点小火,把砂锅放去慢慢地炖。
结果一抬头,看到那一个个的脑袋,给杨根基吓一跳。
没好气的给了他们一个白眼:“你们干嘛呢?人吓人死人知道吗?”
“嘿嘿,我们就看看什么时候吃饭。”
“很快了,到外边等吧,还有半个小时!”
说完也不管他们,把蛏子锅蒸熟,取出备用。
最后在面铺满了葱姜蒜末、小米椒,热油直接往面一泼,清蒸蛏子就完成了。
蛤蜊也是焯过水之后,加各种佐料后下锅翻炒,很快爆炒蛤蜊就出锅了。
随后土豆丝、空心菜,全部都在几分钟内做好。
“好了,可以开饭了!”
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